乙肝水果可以吃苹果，梨，葡萄都可以，容易上火的水果可少量食用，只要适当的食用，新鲜的水果都可以，不需要额外的多补充水果，多食用新鲜的蔬菜和水果，对疾病康复是有效果的乙肝平时要注意监测乙肝病毒DNA和肝功能，如果这两项有异常的话，是需要进一步口服，抗病毒药物进行治疗。

乙肝患者应该多吃富含维生素的食物，拥有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等食物，乙肝患者都应该多吃，具体来说包括胡萝卜、韭菜、菠菜、全麦、花生、小米、大豆、瘦肉、柿子椒、山楂等，都适宜乙肝患者吃。

苹果，含有丰富的微量元素，可以保持血糖的稳定，还可以降低胆固醇。吃西瓜有助于降低病人胆色素的含量，对治疗黄疸很有用，同时也可以加快人体的代谢。香蕉可促进肠胃蠕动，加速病人的消化，可以适当的减轻肝脏的负担。

要科学合理的膳食，荤素搭配、以素为主，适当的补充一些优质蛋白，低盐、低脂饮食。可以吃一些苹果、橙子、西瓜、草莓等，都可以提供丰富的维生素，还可以起到一定的保肝的作用。

患有乙肝的病人，对水果是没有限制的，都是可以食用的，尽量多吃新鲜的水果，腐烂的水果不要吃。新鲜的水果可以为机体提供丰富的维生素和糖类、碳水化合物等，对于机体是有益的。乙肝的病人由于体内有乙肝病毒，可以引起肝功能损害。

吃水果一定要选择新鲜的水果，主要是因为新鲜水果中含大量的维生素C，可增加营养保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担，平时可以多吃苹果、香蕉、柑橘、葡萄、梨、山楂、荔枝等。

大三阳是乙肝病毒携带的一种类型，需要结合病人的肝功状况，乙肝病毒复制的活跃程度，确定是否用药治疗大三阳病人只要肝功正常，病毒数量不多，可以不用药，定期复查就可以，至于饮食方面，要低脂肪不要饮酒，各种水果都可以吃，不受限制。

选择葡萄，葡萄里面含有一些抗氧化的成分，可以防止肝脏的氧化性损伤，另外可以吃一些葡萄干，其他的水果还包括苹果，橙子，柚子，西瓜等，对乙肝病人也是非常好的选择，可以选择适当的食用。

乙肝患者可以吃苹果、香蕉、猕猴桃等维生素和膳食纤维丰富的水果，一般对身体较好。
乙型肝炎是一种常见的慢性乙型肝炎。对于乙肝患者来说，可以吃苹果、香蕉、猕猴桃、橙子、草莓等富含维生素和膳食纤维的水果。维生素对机体的生长、代谢和发育都有很大的影响。膳食纤维对预防便秘有一定的作用。
此外，患者还需要定期到医院进行复查，了解身体的恢复情况。