乙肝是乙型肝炎病毒所导致的病毒性肝炎，对于慢性乙肝治疗以抗病毒为主。而对于慢性乙肝没有出现肝纤维化和肝硬化的症状表征的这类患者，可以服用一些护肝片来调理改善乙肝的症状。
护肝片的选择上，可选择具有疏肝理气功效的葵花护肝片，该药是由柴胡、茵陈、板蓝根、五味子、猪胆粉等六种中药材组方制成，能够降低患者身体转氨酶水平，改善慢性肝炎继续发展为肝硬化，帮助调节肝细胞生长和分化，稳定并修复稳定和修复细胞膜机制，可减轻慢性乙肝的症状。

慢性乙型肝炎病毒携带者需要注意他们的正常饮食，这样可以减轻肝脏负担，减少肝功能损害。不要饮酒或吸烟，不要吃辛辣刺激的食物，少吃动物内脏、高嘌呤、高胆固醇的食物。可以是低脂肪、低盐的饮食，补充足够的蛋白质和维生素。平时可以多去户外活动，增强自身身体素质。

慢性乙肝吃含优质蛋白质高的食物，注意高纤维、高维生素食物和硒的补充及低脂肪、适当的糖饮食。忌酒，少吃辛辣、油炸食品，忌过甜的食物，忌盲目进补。以免损害肝脏或增加肝脏负担。

慢性乙肝应当选择富含优质蛋白、维生素以及硒的食物，比如鱼虾、香菇、银耳、海带、瘦肉、蛋类、橙子、香蕉、西兰花、包菜、胡萝卜、苹果等，而且在烹制熟的过程中可以应用植物油，以蒸煮炖的方式较好。

不要偏食，进食营养丰富的主食以及易消化的食物、平时加强饮食营养者需多吃新鲜蔬菜水果，豆制品，奶类，蛋类，瘦肉，鱼，菇类，鸡鸭肉，骨头汤等。戒烟酒，清淡饮食，生活有规律。

乙肝患者应该多吃富含维生素的食物，拥有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等食物，乙肝患者都应该多吃，具体来说包括胡萝卜、韭菜、菠菜、全麦、花生、小米、大豆、瘦肉、柿子椒、山楂等，都适宜乙肝患者吃。

乙肝饮食适合清淡，多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、含有多种微量元素和维生素香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含优质蛋白质，蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一。

乙肝者应该尽量的清淡一些，可以多吃一些豆制品和各种奶类这些食物当中蛋白质的含量都是非常丰富的可以帮助肝脏受损细胞的修复和生成。应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果来为身体补充维生素，提高身体的免疫力。

肉类除了海鲜都可以吃。饮食跟平常一样，不要特别营养，也不必特别忌嘴。新鲜的水果、蔬菜、鱼（青占鱼除外）、蛋、肉、牛奶都可以吃，但切忌太多。应吃清淡饮食，以蔬菜为主，少量鱼、肉。忌嘴的食品也是有的，如酒、烟、油腻食品、辛辣。