肝病患者进食需注意以下几方面：
1、新鲜、无防腐剂、高维生素的蔬菜；
2、肝病是一种需要大量营养的疾病，特别是到了晚期肝硬化的时候，蛋白质含量比较低，要多吃一些高蛋白质的食物；
3、调理免疫力的食物应避免自身免疫性疾病；
4、肝病后期食道静脉曲张，要避免吃花生、烙饼、炸鱼等硬质的食物，以免引起食管胃底静脉曲张破裂出血。

黄疸肝病吃什么药，需要根据具体的情况来判断，具体分析如下：
如果患者出现肝细胞性黄疸，可以服用一些保肝的药物，如双环醇片、谷胱甘肽片、多烯磷酸酯酰胆碱胶囊等药物进行治疗，还可以配合降黄药物，比如丁二磺酸腺苷蛋氨酸、熊去氧胆酸胶囊等药物进行治疗。如果出现肝病合并阻塞性黄疸，则应暂停使用降黄药物，常规使用护肝药物，同时根据原因进行治疗。

微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，但对正常肝细胞无明显影响。补硒是预防肝癌和肝病的有效措施。人体对硒的储存能力较弱，需要经常食用含硒量高的食物才能获得足够的硒。蘑菇是硒的良好来源。蘑菇中含有的硒元素，数量多，容易被人体吸收，应多吃一些。

肝病吃蘑菇。蘑菇营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源，蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等，具有提高机体免疫力、通便排毒的作用，肝病病人宜常食用。

一定不能够吃辛辣和带有刺激性的食物，比如洋葱、咖喱和胡椒以及各种酒类，同时病人需要少用鸡汤和鱼汤以及肉汤等含氮浸出物比较高的食物。另外，脂肪肝的病人不能够吃动物的内脏，因为动物的内脏里面含有很多的高胆固醇食物，所以病人不能食用猪肝和鸡肝以及其他的动物内脏，以免病人的病情越来越重。

肝病是一种危害性极大的疾病，患有肝病的病人饮食上可以吃空心菜，空心菜中含有粗纤维，增强体质的；荠菜，荠菜的营养价值很高，含有蛋白质，荠菜所含的荠菜酸是有效的止血成分；卷心菜能够提高人体的免疫力，促进消化；蘑菇营养丰富，也适合肝病病人食用。

肝病需要大量营养，尤其后期出现肝硬化，蛋白较低，需要增加蛋白含量，应进食肉类食物及高蛋白食物，比如鸡胸肉，牛肉，鱼肉，如果对海鲜不过敏，鳖肉、螃蟹和鱼虾也可以进食。

肝病病人尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，可多吃牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、脂肪的食物。蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等食物，这类食物有助于人体的营养平衡。肝病病人需要禁酒，因为酒精对肝脏有直接的伤害作用。

葡萄是一种很好的选择的，因为葡萄中含有一些丰富的矿物质的成分的，以及一些维生素的物质的，对于补气血等是有很好的效果的。香蕉是一种很常见的水果的，因为香蕉的热量是很低的，而且还很有营养，香蕉里面还含有钾的成分的，是可以帮助肝细胞的再生的。以“酸入肝”著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

肝病吃橄榄油是比较好的，还可以吃玉米油，适当的吃大豆油也可以的，不能吃腥油的。一定不能吃动物油，因为吃油腻的东西多了容易伤害肝脏，容易加重肝脏解毒负担。肝病尽量要清淡饮食。无论什么油都不能多吃的。如果一定要多吃，可以适当的多吃香油的。