病毒性肝炎的病人可以吃草莓，因为草莓可以清洁肠胃道也有强对肝脏的作用，也可以吃山楂，它既可以调味，也能够帮助人体的消化，柑橘也是可以食用的，猕猴桃也是可以吃的，它所含的维生素是比较丰富的，一与肝炎病人的恢复的效果，红枣苹果，是肝炎的病人都可以吃的，苹果是有抗纤维化的作用的，对于不好的人来说是一个很好的食物。

肝炎病人，由于肝脏存在炎症，对于一些辛辣刺激的食物，对肝有毒性作用的药物是要尽量避免的，比如白酒、啤酒、红酒等一些含酒精的饮品要避免饮用；对于辣椒、生姜等辛辣刺激性食物要尽量少吃，因为会对炎症产生刺激，造成炎症加重，还有可能加重胃部病变，诱发消化道出血；再就是一些退烧药、止疼药、抗生素等对肝有影响的药物要尽量避免，以免加重肝脏负担，造成炎症加重。

多吃一些含维生素，含量比较高的水果，比如苹果，青苹果，梨子，香蕉。哈密瓜等都是可以吃的。肝炎病人在饮食上，没有什么多大的要求，就是不要喝酒，不要熬夜，不要吃过于油腻性的食物和油炸性的食物。保持良好的心态，不要过多的担心。

肝炎病人应该多吃些低糖性的水果，避免一些糖性高的水果。水果儿中青梅。西瓜、甜瓜、柠檬、葡萄等含糖量比较低。香蕉、苹果，梨荔枝。当属于的含糖量中等的水果。找红果、干枣儿，杏干等，是高糖量水果。

吃应季的新鲜水果，也可以吃猕猴桃，大枣，香蕉和柠檬这些维生素含量高的水果。维生素含量比较高，口感比较好，具有健脾护肝的作用。大枣，具有补血益气，补血健脾的功效，具有保护肝脏，促进肝细胞再生功能。香蕉，含有丰富的维生素，具有保护肝脏，促进肝细胞再生的功能。同时可以吃柠檬，柠檬含有维生素C比较多，具有保护肝脏的功能，促进肝细胞再生。

肝炎病人通常不能吃油腻的、霉变的、腌制的食物。
首先，肝炎病人不能饮酒，也不能吃油腻、霉变、腌制、烧烤等食物，肝炎病人不能吃太多的辛辣刺激性食物，还需要避免吃太咸的食物。肝炎病人要注意营养均衡，平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充体内的维生素和植物纤维，增强身体的抵抗力。肝炎病人平时要注意饮食要注意卫生，多喝水，要有充足的睡眠，还要进行正规的治疗。

对于有肝病这样的病人来讲，尤其是肝炎病的人是不能吃羊肉的，可以选择牛肉，鸡肉，羊肉，鱼类，虾类等温性的食物进行补，而且长期使用含性的食物会使人产生虚胖，无力感。导致，引起性功能的减退。平时吃一些温热的肉食可以调节体寒等机制问题。

多数肝病病人都存在一定程度的肝细胞变性、坏死，病情越严重，肝细胞抵抗力越低，变性坏死越严重，肝功能异常越明显。因此，除了服药外，在平时的生活中，应加强对蔬菜水果的摄入。因为肝病病人大多数存在维生素不足、微量元素缺乏，这都会影响到肝细胞的修复再生和肝功能的恢复。

有肝炎的病人一般不能进食过于油腻的食物，腌制食物，油炸油煎的食物和烧烤食物。不能进食过于辛辣刺激的食物，也不能吸烟饮酒。原则上来说，各种新鲜的蔬菜水果都是可以进食的，只是在烹调的时候注意烹调方式。肉类中不要进食过多的猪肉，尤其是肥猪肉。可以适当的多吃些鱼肉，鸡肉。

对于肝炎食疗，首先提倡荤素搭配，多吃些蔬菜水果类碱性食物，配合肉、蛋、鱼等酸性食物。其次吃饭不宜过饱，因为肝脏是人体重要的消化器官，不要给他过多压力。最后少吃油炸类食品，容易引起消化功能减弱导致消化不良。