一般情况下，乙型肝炎饮食治疗可以采取以下办法。
1、饮食清淡：不要吃辛辣、刺激性的食品，以免引起肠胃的不适，增加肝的负荷；
2、高热量：适量的碳水化合物；
3、多吃瘦肉、鸡蛋清、低脂奶粉、鱼肉等富含蛋白质的食物；
4、低脂饮食：不要吃高脂肪的食品，因为肝炎病人的消化系统会变差，脂肪会使肝的负荷增加。

家庭成员之间不要共用牙刷、牙杯、剃须刀等卫生用品，女性经期卫生用品应予以燃烧或使用消毒剂浸泡两小时再扔掉。出现皮肤出血应用消毒剂进行擦干，不要污染他人用品；科学合理饮食，提供营养，帮助受损的肝细胞再生，少吃垃圾食品，减少脂肪以及糖类的摄入，戒酒；谨慎使用肝毒性药物，使用保肝药物或保健品之前，要征得医生同意。

卧床安静的躺着休息是最快的缓解丰富，卧床休息会减低代谢，从而减轻肝脏负担，缓解肝脏淤血。合理的饮食，应进食易消化、清淡、含维生素丰富的食物，忌辛辣刺激的食物，忌暴饮暴食。

要根据乙肝五项来看的，给出的这两项是乙肝五项的检查项目之后，检查结果已经感染了乙肝病毒，而具体的肝炎类型还需要通过更详细的检查才能够确诊。乙肝病毒的存在会给病人的身体带来极大的影响，会导致肝细胞受损，同时还会加重病情。

肝炎主要分为甲乙丙丁戊等雷系，对于甲型肝炎，饮食清淡和营养丰富的物质更有利于病人的治疗，生活上多吃水果和蔬菜，补充维生素C，多注意休息。不可以吃海鲜和一些会增加肝脏负担的食物，会导致病人的病情更加恶化。

用健康的生活方式和心情的愉悦维护和提高自身的免疫力，饮食方面要多吃植物油，提高血脂，不要吃油腻辛辣，有刺激性强的食物。不饮酒不吸烟，减少肝脏负担，保持良好心情。

肾移植、肿瘤、白血病、艾滋病、血液透析者感染乙肝易演变为慢性肝炎。乙肝发病的急性期使用肾上腺糖皮质激素等免疫抵制剂治疗者，破坏体内的免疫平衡，容易使急性肝炎转变为慢性。

稳定的情绪可缓解疼痛，可采用谈心、听音乐、读报纸等方式分散注意力，以此减轻疼痛。保持居住环境的整洁舒适，避免噪音。这样可帮助保持心情舒畅，缓解疼痛。不要用腹部呼吸，为了减轻对腹部的刺激，缓解疼痛，采用以胸式为主的呼吸方法。为了减轻对腹壁的压力，缓解疼痛，休息时宜取侧卧位和半卧。

自身免疫性肝炎的病因不清，故目前无治疗的特效药。临床上，治疗自身免疫性肝炎的目的主要是缓解肝脏损伤，延缓或阻止向纤维化的进展。单独应用激素和辅助药物治疗是目前自身免疫性肝炎的标准治疗方案。