晚期肝炎症状表现有食欲减退，恶心厌油，疲乏无力，皮肤黄染，发热出现肝区隐痛，肝区肿涨，少数重型肝出现蜘蛛痣和肝掌症状，少数重型肝炎可见腹胀、少尿、出血倾向。平时安排多样化的均衡饮食，尤其是要自我控制体重，少食动物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等。

如果得了肝炎，就得到正规医院治疗，饮食要注意避免长期辛辣刺激饮食，清淡为主，避免过量煎炸食物摄入，多吃新鲜蔬菜水果和蔬菜，如果是肝硬化或晚期肝病要谨慎高蛋白饮食。

症状为厌食油腻、恶心、肝区不适、乏力等，部分伴有发热、类似于感冒的症状、皮肤发黄、小便发黄等。需注意，自身免疫性肝病，如为原发性胆汁性肝硬化，无厌食油腻等表现，通常表现为乏力和皮肤瘙痒。如果经常出现乏力、皮肤瘙痒，需考虑是否是自身免疫性肝病，应及早到医院检查肝功能。

肝炎就是肝脏的炎症引起的，以病毒感染常见，国外以酒精性肝炎常见，分为急性和慢性，需要积极的配合治疗，以防癌变的，症状有食欲不振恶心呕吐发热腹痛腹泻等。一般就是保肝护肝，饮食也是一样的，平时要注意之类的问题，多休息。

禁忌酗酒。乙醇在肝脏内可以转化为醛，它们对于肝脏都有直接的损害作用，可使肝细胞发生变性和坏死。本身肝细胞已有损害，加上饮酒更加是雪上加霜，促使病情加重，向肝硬化甚至肝癌方向演变。禁忌饮食过量，特别是过多食肉和糖类。过多的吃肉类和糖类，会使多余的蛋白质和糖类食物转化为脂肪而储藏，其中肝脏也是重要储藏点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担加重，促使乙肝恶化。

晚期肝炎可以治疗。可以根据自己患肝炎的类型进行对症的用药进行治疗，请勿滥用药物。保持愉悦的心情，情绪不宜过激，引发怒气伤肝。要有合理的饮食。不宜蛋白质过高和高胆固醇的食物。要保持进食的均衡，多吃新鲜的蔬菜水果含丰富维生素食物。

晚期肝炎的病人是可以吃地瓜的，地瓜有提高免疫力的作用，还有丰富的维生素还属于粗纤维食物，对于晚期肝炎的病人也有很大的益处，也可以在每天的饮食当中，适当的添加一些地瓜。

可以，在饮食上，的确需要注意，尽量少或不喝酒、抽烟，不吃对肝脏有损害的药物。建议：因为酱油是黄豆晒制的，含有许多益生菌。这些益生菌对消化是有帮助的，有一部分对肝脏的代谢是有好处的。

肝炎日常生活中应注意保持乐观情绪。多锻炼身体，进行户外活动，不要吃辛辣、油腻、刺激性的食物，不要喝酒，吸烟等。保持生活有规律，合理安排饮食，饮食以清淡为主。积极配合医生治疗，在医生指导下用药，定期复查肝功能。