引起肝炎的主要原因有病毒感染、药物或化学性毒物、酗酒和全身性传染病等因素。其中以病毒性肝炎最常见。病毒性肝炎是由肝炎病毒所引起，目前主要有甲、乙、丙、丁、戊、已、庚七种类型。

晚期肝炎引起的原因很多，如病毒、药物、毒素、酒精中的乙醇等。病毒性肝炎是导致肝炎最常见的原因。一些病毒在感染人体后专门爱往肝脏里钻，在肝细胞里面复制、定居，这种病毒就叫嗜肝病毒。由嗜肝病毒引起肝脏的损害就是病毒性肝炎。

肝癌由于肿瘤的发展，是可以引起一系列的临床症状的，病因是很多种的，如肿瘤增大后导致下肢血管受压，回流受阻造成的，还有可能就是由于肝组织被肿瘤侵犯后，导致体内不能合成白蛋白，引起组织水肿造成的。

可以，在饮食上，的确需要注意，尽量少或不喝酒、抽烟，不吃对肝脏有损害的药物。建议：因为酱油是黄豆晒制的，含有许多益生菌。这些益生菌对消化是有帮助的，有一部分对肝脏的代谢是有好处的。

病人到了肝炎晚期，常会出现肝硬化，或者其它心脑血管疾病。晚期病情加重，可能是因为病人没有积极治疗，没有按照医生医嘱治疗，或者是病人没有忌烟酒，熬夜劳累也会加重病情。

肝炎由多种致病因素引起。如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫因素等使肝脏细胞受到破坏，肝脏的功能受到损害，引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。

肝炎病毒，是一种很微小的颗粒，喜欢居住在肝脏细胞里，并损伤肝脏细胞。因此可以导致肝炎，成年人以前者居多，婴幼儿和免疫功能不全人群以后者居多。可能会发生肝硬化、肝癌等情况。

肝炎保养，一定要清淡饮食，避免多油食品，多吃蔬菜水果等含维生素多的食物，肉类要少吃，厌食是身体的保护反应。热量以碳水化合物食物为主，要好消化，不要吃太饱，可以多吃几次减少肝脏负担，按时服药，保证睡眠，避免劳累。

肝炎有很多种，但是无论哪一种肝炎都会做肝功能检查，乙肝比较常见，所以要做乙肝两对半检查，俗称乙肝五项，其次是脂肪肝，要考虑做血脂检查，如果年龄较大，建议考虑做肝脏彩超，其他检查等肝功能和乙肝两对半等检查结果出来后再考虑是否有必要做。