一般情况下，慢性肝炎患者吃清淡、富有营养、容易消化的食物好，具体内容如下：
慢性肝炎患者应遵循清淡、营养丰富、易于消化的原则。慢性乙肝的肝细胞产生白蛋白的功能会降低，建议在日常生活中尽量多吃高蛋白质食物，同时也要注意补充白蛋白，但是高蛋白质食物会引起或加剧肝性脑病，所以在有肝性脑病的情况下，最好不要吃高蛋白质食物。避免长期的慢性肝炎会造成肝纤维化、肝硬化，甚至造成食道癌、胃底静脉曲张等疾病。

得了慢性肝炎，需要的治疗包括多个方面，保肝、抗纤维化、抗病毒去除病因、预防肝癌等，其中针对不同的病因并去除病因，是慢性肝炎治疗中最重要的原则。慢性乙肝病毒携带者需要定期体检复查，通常不需要治疗。

慢性肝炎患者不能吃含脂肪比较高、霉变的食物。
这种含有大量脂肪的肉类，最好不要吃，因为油炸食物是不能吃的。平时要多吃一些蔬菜和水果，尤其是一些时令的蔬菜。
还有就是有些发霉的东西，尤其是那些生活在乡下的人，他们很节俭，有些豆类和谷物，如果发霉了，就不能吃了。这是很可能引发肝癌的食品，一般是不能吃的。

腹胀是很常见的症状，临床表现：胃脘痞闷，肚腹发胀，饮食少思，肢体酸软，舌苔白腻，脉弦缓。胁痛：胁为肝之分野，邪在肝，则胁痛，疼痛常因情志变动而增减，嗳气脘闷，肝炎的症状饮食减少，舌苔薄白，脉象多弦。

慢性乙肝是由于乙肝病毒感染导致的，如果肝功能正常，是可以不服用药物治疗的平时饮食均衡清淡、避免辛辣和生冷、多吃蔬菜和水果、戒烟酒，适当运动锻炼，保持乐观舒畅的心情，定期复查肝功能。

慢性肝炎可以吃鸭子，肝炎病人多吃含蛋白质、维生素，热量较高又比较易消化的食品，少吃多餐为好。也就是，要注意合理与平衡的营养，既要重视蛋白质和热量的摄取，又要考虑维生素和无机盐的补充。

慢性肝炎是多种疾病的总称，因为多种原因都是可以引起慢性肝炎的，比如乙肝病毒感染、丙肝病毒感染、喝酒、吃了导致肝损害的药物等，病情不同医治的时间也不同，所以应当尽快的去当地正规的三甲医院进行医治。

慢性肝炎要注意合理饮食应给予高蛋白、易消化、低脂肪、富含维生素的食物。饮食要清淡，戒肥腻、肥肉、羊肉辛热动火之物，切忌暴饮暴食每餐不宜食得过饱，注意对症治疗，慢性肝炎，不注意治疗就会得肝硬化。

慢性肝炎平时需要注意的是一定要休息好，不熬夜疲劳、不喝酒。其他太油腻的食物、霉变的食物、腌制的食物以及烧烤不建议服用。豆腐、蜂蜜、酸奶对肝脏有益处，可适量的食用。