预防铅中毒可以多吃些油菜，卷心菜，新鲜水果等富含维生素c的食物。还得避免对铅的接触，如勤洗手，尤其是接触金属物品时，平时少吃松花蛋，膨化食品，爆米花等食物。孕妇少用化妆品，染发剂等化学用品等。远离化工厂，比如蓄电池厂。

儿童铅中毒的症状为发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠；还伴有多动、听觉障碍、注意不集中、智力低下等现象，建议平时注意饮食调理，保证营养均衡，经常进行户外活动，多晒太阳，促进钙质吸收。

急性铅中毒的临床表现多为恶心，呕吐，食欲不振，口有金属味，流涎，腹胀、烦跺不安，失眠、嗜税。慢性铅中毒后多没有明显的症状，长期会出现神经衰弱、多发性神经病和脑病等。铅中毒可致多动，智力低下，注意力不集中等，可服用口服液排铅。

导致铅中毒的主要用具是含铝制品和铜制品等，也与水质和环境等有关系，如果在饭前不彻底洗手，长此以往，就容易出现铅中毒，多吃排铅食品，要多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜。

轻度中毒患者应多食富含维生素C的食物，维生素C可与铅结合生成难溶于水的物质而随粪便排出体外。维生素C广泛存在于水果，蔬菜之中。比如橘子，柠檬，石榴，山楂，苹果，西红柿，菜花等含有大量的维生素C。多吃富含蛋白质，铁，钙的食物也可以加速铅的排出，比如鸡蛋，牛奶，瘦肉，海带等。还有大蒜中的大蒜素，可以与铅结合成无毒的化合物。

铅中毒主要是出现神经系统的损害，脑的功能会降低，表现为学习能力、记忆力、理解力、社交能力的降低，进一步可以导致睡眠的障碍。同时消化系统可以出现问题，出现腹胀等情况，同时血液系统可以出现贫血现象，因为铅可以抑制血红蛋白的代谢，使血红蛋白合成障碍，出现贫血。

铅中毒的症状表现为对神经系统、消化系统、血夜系统损害的相关症状。如神经衰弱、多发性神经炎、头昏头痛、身困力乏、记忆力减退、失眠多梦、肢端麻木、高热烦躁、抽搐嗜睡、精神障碍。

铅中毒症状及危害有，表现为消化系统，神经系统，血液系统和泌尿系统等，消化系统出现恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、便秘、便血、腹绞痛、还有明显的肝肿大，黄疸和肝功能减退；神经系统主要表现为头痛、眩晕、烦躁不安、失眠多动，重者可有谵妄、抽搐、昏迷，甚至出现脑水肿和周围神经炎的表现，血液系统表现出面色苍白，心悸气短等贫血症状，泌尿系统症状有腰痛、水肿、蛋白尿、血尿、管型尿，严重者还可以出现肾功能衰竭。

表现为消化系统、神经系统、血液系统和泌尿系统等。消化系统出现恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、便秘、便血、腹绞痛、还有明显的肝肿大，黄疸和肝功能减退。神经系统主要表现为头痛、眩晕、烦躁不安、失眠多动，重者可有谵妄、抽搐、昏迷，甚至出现脑水肿和周围神经炎的表现。