高血压高血脂患者是可以喝纯牛奶的，具体分析如下：
高血压，高血脂患者可以多饮一些脱脂的牛奶和乳制品，有助于血压的下降，同时还可以补充血液中的血钠，血钙的比率。如果血液中的钠含量太高，或者是血钙太少，那么其血压就会升高。
建议多吃一些富含钙质的食品，以保持血压的平稳。乳品是最能补充钙质的食物。除了富含钙质外，还富含多种矿物质和维他命。

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，患有高血压，高血脂，高血糖，可以适当喝酸奶，并没有什么影响。

可以喝山楂荷叶茶，山楂有着活血化瘀的功效，荷叶能够扩张人体的血管，所以山楂荷叶茶对于高血压、高血脂的人群是非常有好处的。另外，也可以适当的喝一些首乌茶，首乌茶有降低血脂，减少血栓形成的功效，所以高血压的人群经常喝首乌茶，降血脂的功效也是非常明显的。

一般情况下，预防高血压高血脂方法包括控制肥胖、注意饮食、戒酒戒烟等，具体分析如下：
1.控制肥胖：有效地控制自己的肥肉，要做到每日适量锻炼，保证身体健康。肥胖是引起高血脂和高血压的主要原因之一。老年人在进行身体锻炼时一定要避免过度疲劳，要适量的进行运动，避免在天气较冷的时候起床活动；
2.注意饮食：避免食用过多的脂肪和动物的器官，避免食用过多的脂肪和动物的身体。别把盐弄得过饱。食盐中含有大量的钠元素，如果摄入过量，会导致血压上升；
3.戒酒戒烟。

高血压和高血脂可以多吃水果，没有限制，但是糖尿病对水果限制就非常严格，少吃一些含糖量高的水果比如苹果、梨、樱桃、草莓、柚子、橘子等，糖尿病的饮食非常重要，必须逐渐的总结经验，做到控制。

绿茶对于降压来说是有一定效果的。要注意低盐低脂，避免高胆固醇高脂肪的食物，注意适当运动，保持良好情绪，并且过度劳累的。定期检测血压和血脂，主食以谷类为主，粗细搭配。

叶酸是一种水溶性B族维生素，对细胞的分裂生长、核酸、氨基酸、蛋白质的合成有极其重要的作用，是胎儿、孕妇不可缺少的营养素.孕早期是胎儿器官系统分化、胎盘形成的关键时期，此时叶酸缺乏可导致胎儿神经管畸形，甚者可引起脊柱裂或先天性无脑儿.孕中晚期叶酸缺乏。

对于有高血压、高血脂的人，可以多食用牛奶、鱼肉、瘦肉等富含优质蛋白的食品，同时也可以多食用菠菜、芹菜、西红柿、苹果、猕猴桃等食物。
在日常生活中可以食用蔬菜油，但是尽量减少食用油的摄入，减少肥肉和动物内脏的摄入。可以多食用小米、燕麦等粗谷物。高血压、高血脂的人要尽量少食用蛋黄，保持规律的运动，以低强度有氧运动为主，如散步、逛公园等。

高血压高血脂可以吃虾，虾属于优质蛋白，可以被人体很好的吸收，虾肉升高血脂的程度很低。高血压高血脂的患者，应该避免吃肥肉，炒菜应该首选植物油。鱼虾不受限制，但是如果高血压合并痛风，那么尽量少吃虾类，因为虾容易升高尿酸对于痛风患者是不利的。