一般来说，冠心病不可以吃脂肪胆固醇高的食物。
患有冠心病的人，要避免食用含脂肪胆固醇高的食物，如动物的心、脑、肾、肝等器官，还有鸡蛋黄、黄油等，这些食物中的胆固醇较高，会加重冠状动脉粥样硬化的程度，从而引起心肌缺血、缺氧等。在冠心病患者中，可以多吃蔬菜、水果、酸奶等，可以降低血脂、降低胆固醇的吸收，有利于改善冠心病的病情。

冠心病通常指冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可食笋，适当食用这类食品，有利于冠状动脉粥样硬化性心脏病的控制。多吃含这种粗纤维食物很有益，有些含维生素较多的食品应多吃多餐。
冠状动脉粥样硬化性心脏病治疗除部分用药外，日常饮食中也是营养综合平衡、荤素搭配。但少吃多餐，保持营养均衡，不要过度肥胖，也不要过于消瘦。

对于患有冠心病的人，在日常生活中多服用一些滋补的药物，比如红参，就是其中的一种。
食用红参对我们的日常生活有许多益处。有些病人，比如冠心病，服用人参可以大补气血，有助于身体的康复。比如红参中含有丰富的营养成分，具有补气养血的功效，有些身体虚弱的人吃了可以强身健体，还可以增强身体的抵抗力，促进身体的康复。
红参经常食用会可能会导致上火，因此在服用红参时要注意适度。

对于患有冠心病的人来说，可以多吃一些，这是由于其富含各种的维生素，氨基酸，糖类和蛋白质。红枣可以强化心脏，扩大血管，阻止血小板凝聚，可以帮助心脑血管的病症。可以直接食用新鲜的枣，也可以用温水冲水，如红枣，酸枣等，最后在炖汤的过程中加入少量的枸杞，可以用来炖汤，让身体更好的消化。对于患有冠心病的人来说，平时还可以多食用一些其他的食物，比如：苹果、奇异果、木瓜、火龙果、香蕉等，都可以通过维生素和纤维素来帮助的肠胃畅通，促进人体的消化和吸收。

有冠心病平时是可以吃红枣的。在红枣中含有比较多的环磷酸腺苷，能够增加心肌的收缩力，扩张冠状血管的作用，对冠心病会有益处的。吃红枣对冠心病的患者有好处，但是也不能够一次性食用的过多。

冠心病一般指冠状动脉粥样硬化性心脏病，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者能吃红枣，具体分析如下：
患有冠状动脉粥样硬化性心脏病的人可以吃红枣，因为红枣的作用是养血补气，如果冠状动脉粥样硬化性心脏病的人吃了，不但不会加重冠状动脉粥样硬化性心脏病的症状，还能缓解患者身体虚弱的情况。冠状动脉粥样硬化性心脏病的人一般会有心慌气短的情况，可以多吃黑芝麻、黑木耳等具有补气作用的食物。少吃高脂肪、高胆固醇食物，否则会使病情加重，对冠状动脉粥样硬化性心脏病的康复不利。

冠心病可以吃红糖，但是要适量吃。
冠心病患者可适量食用红糖，但是不可以过量食用，因为要是吃糖过多，其中的糖分部分地供给了人体能量。还有一部分被人体吸收后转变成葡萄糖进入血液中。并将另外的部分转化为脂肪贮存，这可能导致血脂异常，对冠心病患者有害。冠心病患者勿食含糖量较多食品，此外，勿食脂肪含量相对过多的食品，以清淡饮食、均衡营养为原则。

冠心病可以吃葱头。
葱头，通常又称为葱，其含二烯丙基，二硫化合物，这类食品对人体血脂也有调节动脉硬化、心肌梗塞等作用，因此，洋葱还能给人体带来不少健康，还有洋葱可以抗衰老，亦为美容养颜之佳品，常吃洋葱可降低心脏病发病率。
一般都是以长期服用抗抑郁药来进行治疗，但这类药物会引起很多不良反应。平时也可食用植物油，试着不吃点动物油，还有一些油性比较大的食品，日常饮食应以清淡、多吃多餐为主，有些豆制品、奶制品、肉和咸味较少。

冠心病病人可以适当吃些红参。但是要注意控制，适可而止。冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠心病平也可以适当吃红参的。红参是一种补药，具有补气、补血、滋阴等作用。冠心病，从中医角度来说，也是气血两虚的疾病。