副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:蜂蜜过期了就不能吃了。市面上购买的蜂蜜基本是浓缩蜜或者加工蜂蜜,这些蜂蜜中加入了奶糖酵母菌,随着存放时间扁长,会出现气泡,蜂蜜也会越来越稀,还会有明显的酒精味和酸味。