绿茶中的抗氧化物质，可以有效地增强血管壁的弹性。柠檬中富含维生素C，能增强人体血管弹性和韧性，牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质，是保护脑神经起重要作用。

通常来说，吃阿司匹林、辛伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、左旋氨氯地平、苯磺酸氨氯地平等药预防脑梗中风。
脑梗是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死，主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形成而导致的，可能会出现头痛、头昏、眩晕、恶心、呕吐等症状，通常建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有阿司匹林、辛伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、左旋氨氯地平、苯磺酸氨氯地平等。

忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品，忌生、冷、辛辣刺激性食物，忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。

脑中风病人应注意控制中风危险因素，如果高血压、高脂血症等引起，应严格低盐低脂饮食，如果有糖尿病应行糖尿病饮食。可以多牛奶，牛奶有丰富的钙质与蛋白质；黄豆，黄豆有镇静、利尿、分解胆固醇，防止动脉硬化，有利于中风的预防和康复治疗；山芋，含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素C和钙，能保持动脉血管弹性，防治动脉粥样硬化；玉米，常吃玉米可以降低血脂。

主要就是多吃含维生素，膳食纤维和矿物质微量元素的蔬菜水果，比如。橘子，橙子，柚子，白菜，萝卜，青椒，菠菜等。当然也不能忽略蛋白质的摄入，比如鱼肉，瘦肉，牛奶，蛋清都是可以吃的。

脑中风饮食适宜：宜吃降血脂的食物，富含优质蛋白质的食物，富含维生素的食物。比如：开心果，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险。牛奶，含有大量的优质蛋白质营养物质，增强人体免疫力。

中风首先要坚持低脂低盐的饮食原则，平时可以多吃一些蔬菜水果，不要吃油腻的食物。食品中应该有适当的蛋白质，常吃些蛋清，鱼类，豆制品，每天喝牛奶，或酸奶，多吃新鲜蔬菜水果。海带，紫菜，虾皮，也可以多吃。

预防脑中风吃香蕉，香蕉里含有丰富的钾元素，对于脑中风具有很好的预防作用。还可以吃土豆，土豆里含有的钾元素、维生素C具有中和养胃、健脾利湿、降糖降脂的作用。其次还可以喝牛奶等。

中风是脑血管意外，包括脑出血和缺血两大类，所以要预防，找准病因，否则适得其反。有一点，就是说，高血压，高血脂容易导致这种危险的发生，因此，预防和治疗高血压和高血脂就是预防，中风的先兆是手足麻木，头晕，是风邪入中经络的表现，可以通过疏通经络。去正规医院给看看，属于哪种类型在做预防措施。