小儿肾炎吃鸡蛋、牛奶等可能较好。
儿童肾小球肾炎的饮食要以清淡的为主，不要吃太多的盐，每天要吃3g左右的食盐，不要吃辛辣刺激性的食物，适当的补充蛋白质，可以多吃一些富含维生素的蔬菜、水果，比如菠菜猕猴桃、苹果、菠萝等。对于已经有四肢肿胀、尿频等表现时，应注意遵医嘱做好相应治疗，以免病情发展更为严重。

小儿肾炎如果尿蛋白量少，没有出现水肿、肾功能下降的症状，可以合理的饮食，如果没有特别的禁忌，可以多吃一些富含纤维素和维生素的蔬菜，还可以吃一些含有丰富优质蛋白质的鸡蛋清、纯牛奶、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。
在以上的饮食原则下，肾功能低下的病人要注意吃高质量的低蛋白食物。也就是说，每天的蛋白质含量不超过0.8g。另外，还应注意控制钠的摄入量，每天的食盐摄入量不能超过3克。

小儿肾炎的饮食主要是清淡为主。
小儿肾炎的患者不能吃太多盐，一天的食盐摄入量保持在3克以内，不可食辛辣刺激性食品，可以适当补充蛋白质，提高机体营养的鸡蛋、牛奶等，可以多吃一些含维生素丰富的蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、苹果、橘子等。平时要多喝温水，加速排尿，以免引起其他并发症，对排石也是有利的。可以适当的参加一些体育锻炼。

在慢性肾炎早期如果患者肾功能是正常的，而且电解质比如血钾也都处于正常情况，在慢性肾炎早期大部分蔬菜都是可以吃的。比如青菜、菠菜、韭菜、苋菜，还有豆芽、冬瓜之类都是可以吃的。但是如果到了后期发展到肾衰竭，患者合并了有高钾血症的情况，就要避免进食一些含钾丰富的蔬菜，比如菠菜、苋菜、韭菜等。

得肾炎的病人吃新鲜蔬菜，最常见的有西红柿、黄瓜、萝卜及各种绿叶蔬菜。西兰花含有丰富的维生素、矿物质、叶绿素、胡萝卜素。黄瓜含水量较高，能够降低体内尿酸水平，预防结石，对肾脏有保护作用。

对于蔬菜没有特殊要求。但是有些特殊情况需要注意。比如合并高钾血症或尿酸升高的患者，需要低钾、低嘌呤饮食，大部分绿叶蔬菜需要用热水烫后再炒，可以去除钾。另外韭菜花菜，较大的绿叶蔬菜，扁豆等相对于其他蔬菜来说，嘌呤含量相对较高。

得了肾小球肾炎的人要吃一些低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素的食物，炒菜时禁止使用动物油，以植物油为主，使用含不饱和脂肪酸的玉米油，禁止食用油腻食品。可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉，调整食用量，每日少于2两，植物蛋白不能吃。可多食用些素菜和各种水果，如：梨、苹果、黄瓜、西红柿等。

不可以吃含钾离子特别高的蔬菜，比如花菜、菠菜等。对于肾炎的病人来说，早期对蔬菜没有太多禁忌，但是到了中晚期由于肾功能下降，钾离子和水很少能排出体外，所以就应该限制。另外，肾炎的病人最应该限制的就是辣椒，绝对不能吃辣椒，无论在肾炎的各个阶段。

肾炎不可以吃辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品，还不宜吃的是蛋类，饮食方面要低盐、低蛋白饮食，要多食用新鲜的蔬菜和水果，要禁食豆制品、海鲜、牛羊肉、辛辣等食物。