副主任医师内科
天津医科大学总医院三级甲等
问题分析:脑梗死病人的饮食首先是低盐饮食,每日的食盐量不能超过6g;低脂饮食,不能吃肥甘油腻的食品,不能吃动物油,只能吃植物油。要低胆固醇饮食,不能吃鸡蛋黄、鱼籽以及鱿鱼等食物。