不能吃油腻、油炸类的食物，包括炸鸡、炸薯条，也不要吃烧烤、腌制类的食物，饮食要清淡，不要吃辣椒、胡椒、酸的、芥末等重口味的食物，也不要吃海鲜易发类的食物，只会刺激病灶。

可以多吃点黑米饭。黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，对于缓解脑膜炎有一定的效果。

可以吃点蘑菇。蘑菇中含有的一些糖分或者是别的营养物质能够有助于提高人体的免疫力，增强人体的技能，其中含有的一些维生素和一些矿物质，可以有效的促进人体的新陈代谢。

注意多吃富含维生素A，胡萝卜素以及维生素B2的食品；同时，选用含磷脂高的食物以健脑，如蛋黄，鱼，虾，核桃，花生等；还要有意识地多选用保护眼睛的食物，如鸡蛋，动物的肝，肾，胡萝卜，菠菜，小米，大白菜，番茄，黄花菜，空心菜，枸杞。

脑膜炎的人平时可以多吃一些水果，不过要注意要多吃一些时令的水果，比如香蕉和蜜瓜，这些都可以给身体带来充足的水份，平时要多喝水。可以用鲜嫩的苹果来榨果汁，因为苹果的果汁富含丰富的维他命C，不仅可以补充身体所需的养分，还可以中和体内的某些毒性。
在平时要合理的膳食，保证营养均衡，同时要多食用核桃，桂圆，黄鳝等，平时要多注意，避免食用辛辣刺激性的食品，避免食用油炸食品。

一般情况下，脑膜炎吃以下药好：
脑膜炎是一种由细菌、病毒、真菌等感染引起的疾病，主要包括病毒性脑膜炎、化脓性脑膜炎、新型隐球菌性脑膜炎等。患有脑膜炎，患者可以在医生指导下使用头孢曲松钠、美罗培南等药物进行治疗。也可以选择使用两性霉素b和氟康唑来治疗。患者在日常生活中应该注意休息，不要过度劳累。同时不要做好保暖工作，尽量不要受凉。

加蘑菇丁、胡萝卜丁、葡萄干制成的小米粥：每天早上喝一碗。可提高免疫力。苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶：每天午饭前一小时食用以增加维生素摄入。花生米：每天生吃200粒紫色、小粒花生米可以提供优质维生素还可补血。

在日常生活中要注意的是，刺激的食物会使血管膨胀，从而增加脑膜的压力，从而使病人的病情更加严重，因此需要吃清淡、易消化的食物。
脑膜炎患者在排便时用力过猛会造成颅内压力升高，容易造成脑疝；饮酒会导致血管膨胀，从而导致机体的免疫力下降。
因此，脑膜炎病人要避免食用辛辣刺激的食品，避免食用难消化的食品，避免喝酒；平时要注意多吃一些富含维生素、矿物质、蛋白质等营养丰富的食物，以提高免疫力和抗病能力。

得了脑膜炎其实可以吃很多水果，比如菠萝和含维生素A高的水果，首选吃当季的新鲜水果，不要吃反季节的水果，香蕉还有甜瓜都是很不错的水果，能够补充足够的水分。但是要忌食菠菜、茶、人参、狗肉、生姜、荔枝等。