主任医师内科
北京大学第一医院三级甲等
问题分析:核桃,动物内脏,红糖,还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等,也是非常好的健脑食品。最好是吸收速度慢的葡萄糖,通心粉,谷物食品,饼干,黑豆,米饭,木薯粉以上食品可以逐步释放葡萄糖。