脑炎可以通过核磁或者CT来检查，也可以通过物理检查，平时一定要注意保暖，避免着凉，以免病情的加重，还要密切观察自己的身体情况，有什么问题及时和医生沟通，平时可以多喝些白开水，保持充足的睡眠，还要保持室内的空气流通。

卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等碱性食物对脑炎后遗症患者是都很有好处的要尽量避免吃糖和加工食物,维生素也很有作用的。鱼、瘦肉、鸡蛋等都是可以助于脑炎记忆力恢复的食物。

多吃点含胆碱的食物。人体脑中含有大量的乙酰胆碱，记忆力减退的人是大脑中乙酰胆碱的含量明显减少导致的。在多补些卵磷脂。因为卵磷脂能增强脑部活力，且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。

应避免劳累，保证充足的睡眠。睡眠不足可使大脑兴奋性增高，正常人若睡眠不足脑电图也可有类似脑炎后遗症病人的活动。脑炎后遗症病人应保证睡眠时间，成人至少保证每天睡眠79小时，儿童至少816小时。

需要进行康复治疗，比如认知功能训练，主动和被动的肢体锻炼，同时应该找心理医生进行心理干预治疗，让病人树立恢复疾病的信心，还需要采取一些理疗的措施，或者肢体锻炼等。

脑炎得了主要是提高身体免疫力，饮食方面要选择保护胃黏膜的饮食结构，注意多吃水果和蔬菜，平时规律饮食，三餐定量，可以平时适当的多吃鸡汤鱼汤，严格控制辛辣刺激性食物，控制过冷过硬食物，注意多喝水的。注意少量多餐。

多吃一些含碱性和维生素的食物。碱性的食物可以改善大脑的功能，如葡萄、土豆、萝卜、牛奶、芹菜、豆腐等。除此之外也应该多补充含镁的食物，因为镁能让核糖核酸进入大脑内，维持大量的记忆。

西医可采用激素蛋白治疗。来控病更严重的损害脑神经，如遗留重要的神经功能缺损，应积极予以治疗，除针灸、中药外还可应用紫外线照射血液疗法及脑循环改善药物口服。

想要预防脑炎，还应该从提高自身的抵抗力上做起。平素应该适当运动，多吃新鲜的蔬菜和水果，优质蛋白饮食，如鸡蛋，瘦肉，牛奶等，只有抵抗力提高了，才能避免外邪的入侵。细菌和病毒，广泛的存在于大自然中。当人体的抵抗力下降的时候，细菌和病毒就入侵人体，导致了疾病的出现。所以想要预防脑炎，预防其他疾病的出现，还应该从自身做起。