主任医师内科
北京大学第一医院三级甲等
问题分析:西蓝花。西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等。而且西兰花对于抗癌效果是非常不错的,还能够有效的缓解脑膜炎引起的一些症状。