急性肠胃炎则多表现出大便呈水样，患儿通常会自觉腹部有不同程度的疼痛感，也有部分患儿会出现呕吐、腹胀等情况。还有部分患儿会出现不规则的低烧，同时表现出精神萎靡、食欲不振等症状。

急性肠胃炎要多休息，可能会出现反酸、消化不良、嗳气等症状。具体内容如下：
可以口服抗炎的药物，还可以应用一些保护胃粘膜的药物，如果出现严重的痢疾，会导致身体出现脱水现象，可以通过口服止泻药和补充水分的方法来防止电解质的失调。患者可以少食多餐，要清淡，以低脂、高维生素、易消化的食物为主。
胃酸过少者要少吃富含脂肪的食物，以免抑制胃酸分泌和减慢胃蠕动。

宝宝急性肠胃炎主要分为轻型腹泻和重型腹泻，轻型腹泻状况比较良好，一般在大便次数在十次以下，大便为黄色或者是少量的粘液，往往呈蛋花汤样，急性胃肠炎，较重的腹泻，每天大便在十次以上。水样大便，少量的粘液，恶心呕吐，食欲下降，而且会出现，呕吐咖啡样物质。

急性肠胃炎可表现为腹部疼痛、绞痛、腹泻、恶心、呕吐等，治疗可给予止泻药物治疗，如果存在腹部绞痛可与相关药物治疗。如果腹泻、呕吐较为严重，应注意补液，饮食应注意清淡，不要吃辛辣刺激油腻食物，注意休息饮食规律。

婴幼儿由于胃肠功能，即消化功能比成人差，所以在吃东西时不易消化或暴食，吃不干净的食物，很容易出现急性胃肠炎症。主要表现为呕吐频繁，伴有阵发性腹痛，也可伴有腹泻症状和发热、抑郁症状。

宝宝急性肠炎症状有：患儿一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块样便，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。

肠胃炎主要临床表现为发烧、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果病情严重可以出现休克或者脱水。如果出现发高烧或者尿量明显减少，应及时就医，给予点滴补充体液，根据大便常规检查结果，给予抗生素类药物进行治疗。

恶心呕吐腹泻高热的情况是比较多见的。要到专业的消化内科来检查，便常规怎样才能做出一个明确的判断，根据是细菌还是病毒感染，选择敏感的抗菌药物治疗，一般在1~2周是可以恢复的。

一般来说，急性肠胃炎有以下症状：
急性肠胃炎是胃肠黏膜的急性炎症性病变，主要表现为腹痛、恶心、腹泻等。不同人的抵抗力不同，也会导致症状上存在差异可能不同。这与饮食不当、腹部受凉等有关。一旦出现腹痛、腹泻等症状，要及时去医院检查，明确诊断，对症治疗。急性肠胃炎患者，往往起病非常急，与起病前吃了不干净或者刺激性食物有关，严重的腹泻还可能导致患者脱水，威胁生命安全，需要及时治疗。

一般情况下，如果吃了变质的食物，就会出现急性肠胃炎，具体分析如下：
食物中含有大量细菌，会诱发急性胃肠道炎症。初期会有腹痛的症状，主要是肚脐周围，腹痛常为绞痛。如果胃炎明显，疼痛位于上腹部。患者可出现明显的恶心呕吐症状，也可伴有剧烈腹痛和腹泻。
腹泻是水样便，可导致大量水分和电解质流失。有些人也有明显的发烧。