宝宝发生胃肠炎症状，会表现出呕吐恶心，食欲不强，对食物产生厌烦，还会有不同程度的腹泻症状，肚胀表现，大便的样子是呈现出蛋花样，稀便，带有黏液的大便等表现的，尿量也会相对的变少。

宝宝胃肠炎症的症状通常有以下几个方面：
第一，常见的是上消化道症状，主要是食欲降低、恶心、呕吐等。
第二，肠痉挛可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，通常有黏液血丝便的情况。
第三，宝宝如果患有胃肠炎症，一般会有不同程度的发烧，精神相对较差。
第四，宝宝食欲降低，喝水减少，而腹泻、呕吐丢失的水分增加，可能会出现脱水，宝宝可能会精神欠佳、尿少、泪少、皮肤弹性差等。

急性胃肠炎症状特征和轻重程度变化不一。多数起病急，表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，并伴有不同程度的发热、寒战、头痛等。少数患者可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱、酸中毒，甚至出现休克、急性肾衰竭、肠系膜血管栓塞等症状。腹泻时大量水和电解质丢失，进而引起脱水、电解质紊乱、酸中毒，严重者可能致死。胃酸过多者，应少吃或不吃容易产酸的食物，如蔗糖、甜糕点、红薯。

一般情况下，胃肠炎主要临床症状有腹胀、腹痛、上吐下泻、发烧、浑身乏力、头痛、排便困难、恶心、呕吐、腹泻、嗜睡等。具体分析如下：
通常来讲，除常见症状外，症状严重者还会出现水分流、电解质紊乱等，部分患者会看起来很消瘦、出现贫血等，少部分患者会有关节炎、口腔溃疡等，所以建议及时就诊，可在专业医师建议下，遵医嘱使用消炎、保护肠粘膜等药物来治疗。日常注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。

小儿急性肠胃炎主要表现为呕吐、恶心、腹胀、腹泻。
主要原因是饮食不合理，进食生冷刺激性食物、暴饮暴食等。小儿消化道功能较弱，对外界感染抵抗力低，容易出现急性肠胃炎。急性肠胃炎常伴有脱水，中度或重度脱水时需要静脉补液。脱水严重时要及时去医院输液，配合药物治疗，同时服用调节肠道菌群的药物，口服保护胃肠粘膜的药物。如果是细菌感染引起的急性胃肠炎，还需要口服抗生素治疗。

小儿慢性胃肠炎的临床表现与胃粘膜病变的严重程度并不相符，而且病程会随着时间的推移而延长。
小儿慢性胃肠炎的症状以反复腹痛为主，没有规律，一般在进食后会加剧，且疼痛位置不明确，多见于脐周。小儿腹痛的主要表现是不稳定、进食和行为的正常变化，年龄较大的儿童则会出现上腹部疼痛，出现嗳气、早饱、恶心、上腹部不适、反酸、吃硬、冷、辛辣等食物，或吃了冷、辛辣等食物，导致病情加重。
少数儿童会有食欲减退、乏力、消瘦、头昏等症状，同时伴有胃糜烂的患者会有黑便的体征，一般不会很明显，疼痛的位置可能是在中上腹部或者是脐周。

小孩胃肠炎的症状主要有腹泻、恶心、呕吐等。
除了常见的症状外，部分患儿还会出现全身症状，如乏力，发热，水电介质紊乱等。病情早期的时候可以发现肚脐周围或者上腹部有轻压痛，肠鸣音活跃。通过便常规和粪便培养可以确定其是否患有胃肠炎。细菌感染导致的可以遵医嘱选用抗生素，呕吐严重的需要加入止吐药。恢复期间要注意多喝水，清淡饮食，不能剧烈运动。

宝宝胃肠炎多喝小米粥，体温不高，不咳嗽就不要服用药物，睡前用烤热的姜片，贴在肚脐眼上，注意肚脐眼及腹部的保暖。由于气候不定，胃肠功能差，抵抗力差等导致胃肠炎。胃肠炎是一小儿常见的，很快便会好的。

急性胃肠炎是一种十分常见的急性胃肠道疾病，发病急而恢复也较快，常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。急性胃肠炎如为引起的是轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块样便，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。