苦瓜中含有一种叫做苦瓜皂苷的物质，这种物质和胰岛素的作用类似，具有降血糖的作用，并且这种物质对于人体内的胰岛素的正常分泌具有促进作用，这种物质对于糖尿病人本身的血糖水平保持在一定的合理范围之内具有非常显著的效果。

可以吃苦瓜的，这种苦瓜中所含的多肽类物质具有降低血糖、降低血压、调节血脂的效果的，这种妊娠糖尿病是可以适当吃一些的，不过苦瓜性凉，如果脾胃不好需要少吃，同时多吃点蔬菜粗粮，适当散散步的。

可以吃苦瓜的，苦瓜中所含的多肽类物质具有降低血糖、降低血压、调节血脂的效果的，妊娠糖尿病的话是可以适当吃一些的，不过苦瓜性凉，如果脾胃不好的话需要少吃，同时多吃点蔬菜粗粮类的，适当散散步。

糖尿病患者可以吃苦瓜。因苦瓜是含糖量低的蔬菜，含糖量在4%以下的蔬菜。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，对糖尿病患者健康有益。尤其是还含有苦瓜甙和类似胰岛素功能的蛋白质，这些物质可以使糖尿病患者血液中的葡萄糖转换为热量，具有良好的降血糖作用。

苦瓜确实是有降血糖的作用。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics）。草本植物提取的洗胰清糖素，没有副作用。

苦瓜对于治疗糖尿病有一定的辅助作用。
苦瓜是一种营养非常丰富的蔬菜，苦瓜不仅含有丰富的蛋白质，多种维生素以及微量元素，适当的吃一些不仅可以补充人体所需要的营养物质，而且可以增强人体的免疫力，另外苦瓜中还含有苦瓜皂苷，具有降血糖、降血脂的功效，所以适当的吃一些，对于糖尿病的患者非常有益，但并不能够单纯应用吃苦瓜的方式来进行治疗。

苦瓜不能治疗糖尿病，可以改善糖尿病。
苦瓜对降低血糖有一定帮助，但患有糖尿病的患者不能只用吃苦瓜的方式治疗糖尿病。苦瓜是营养非常丰富的蔬菜，苦瓜不仅含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素，适当地吃人体所需的营养素，不仅能补充人体所需的营养素，还能增强人体免疫力。此外，苦瓜含有具有降血糖和降血脂作用的苦瓜皂甙，所以适当食用对糖尿病患者非常有益，但不能单纯通过吃苦瓜的方式来治疗。

怀孕患者可以适量吃苦瓜。
苦瓜含有丰富的营养成分，如维生素A、维生素C、锌、钾、钙、镁等。而且对血糖有一定的控糖作用，能增加胃肠蠕动，还具有一定的美容养颜作用，所以比较适合妊娠期糖尿病患者适量食用。糖尿病患者患病后，建议适量多吃含膳食纤维的食物。因为食用这些食物后，一方面可以增加患者的饱腹感，减少过量食物的摄入，另一方面有助于餐后血糖的稳定控制。

糖尿病患者可以吃苦瓜。
苦瓜是一种蔬菜。它的血糖指数极低，对血糖波动变化不大。糖尿病患者吃苦瓜是因为它是一种蔬菜。一般建议患者多吃蔬菜，蔬菜富含膳食纤维。多吃蔬菜可以增加饱腹感和肠道蠕动。糖尿病是终身疾病，随着患病年限逐渐增加，患者可能出现胃肠功能障碍，最常见的是胃轻瘫和胃肠蠕动缓慢，患者容易出现便秘。多吃蔬菜可以增强饱腹感，促进肠道蠕动，减少便秘，对糖尿病患者非常有益。建议糖尿病患者多吃白菜、油菜、青菜、甜椒、蒜苔等。除了苦瓜。