通常没有“食管病变怎么办最好”的说法，患者可以采用以下方式治疗食管病变：
食管病变要根据病情来选择治疗方式。如果食道有凸出的情况，可能是间质瘤，也可能是食管息肉，也可能是食道光滑肌瘤。这种疾病是可以通过微创手术进行的，对人体的伤害更少，而且恢复的更好。如是食管癌，要进行超声内镜下的病理改变，确定肿瘤的类型，然后再进行IP抗体检测。一旦确诊为恶性肿瘤，可能需要进行放射和化疗。

不存在“最好”的说法。一般情况下，食管病可以通过药物治疗、日常护理等方式缓解相关症状，具体内容如下：
1.药物治疗：如果患者患有食管病，可以遵医嘱使用奥美拉唑肠溶片、西咪替丁片、雷尼替丁片等药物进行治疗，以缓解不适症状。
2.日常护理：食管病患者应注意进行日常护理，要避免食用辛辣刺激性食物，可以适当吃一些清淡、易消化的食物。

病情分析： 治疗有两种方法：一.避免辛辣刺激食物，定期复查，因为食管病变属于癌前病变，二.手术治疗切除病变食管
意见建议：鉴于你的年龄可以考虑行手术治疗，毕竟等癌变后做完手术效果也不好