问题分析:大枣一般指大红枣,性温、味甘,含有丰富的氨基酸、维生素、铁钙等矿物质、糖类、纤维素等。吃大枣可以补铁补钙,增强造血功能,起到补气养血,养血安神,调节气色,促进睡眠,预防中老年人骨质疏松的功效。吃大枣可以促进人体新陈代谢,扩张和软化血管,消除疲劳,降血压、降胆固醇、降血糖,预防心脑血管疾病,还可以抗皱美白,延缓衰老。