性别:女
年龄:34
问题分析:糖尿病患者可以吃猪血。猪血是一种营养非常丰富的食物,含有大量维生素、微量元素和矿物质,特别是富含铁离子,可以治疗缺铁性贫血。特别适合贫血的糖尿病患者,而且猪血含糖量低,也是低糖、低脂、低油的食物,所以患者每天吃猪血对身体非常有益。猪血烹饪方法以煲汤或水煮为主。糖尿病患者吃猪血的时候应注意不宜过量,以免增加胃肠道负担。