问题分析:维生素是维持正常生功能的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活动物质,在人体生长、发育、代谢过程中发挥重要作用。如果长期缺乏某种维生素,会引起生理机能障碍而发生某种疾病,称为维生素缺乏症。如维生素A缺乏出现视物模糊、夜盲症;维生素C缺乏,出现口疮;维生素B6缺乏出现脂溢性皮炎、舌炎、贫血等。需要补充各种不同的维生素。