问题分析：你好。作为医生，针对你提出的关于原发性视网膜色素变性是否可以食用粘苞米的问题，我的回答是：可以适量食用，但需要注意烹饪方式和食用量。
粘苞米（糯玉米）的主要成分是淀粉，属于高碳水化合物食物。对于视网膜色素变性患者来说，饮食上通常建议低糖、低脂，并多摄入富含维生素A、C、E以及叶黄素和玉米黄质的食物，以辅助保护视力。粘苞米中的叶黄素含量实际上比普通玉米略高，这对眼睛是有益的。
然而，粘苞米的淀粉结构特殊，煮熟后质地软糯，升糖指数相对较高，且消化吸收速度快。患者如果长期大量食用，可能会导致血糖波动。因此，建议你将粘苞米作为主食的替代品，而不是在原有主食基础上额外大量添加。同时，尽量采用蒸煮的方式，避免油炸，以免增加油脂摄入。

问题分析：原发性视网膜色素变性可以吃粘苞米
视网膜病变患者需吃植物类食物可起到辅助治疗，比如冬瓜、丝瓜、苋菜、芹菜、绿豆、赤小豆、海带等具有清热解毒、利水消肿、活血通络作用，而黄米、高粱米、玉米、小米、黄豆、黑芝麻、木耳可益气养血明目。这些食物虽然主要用于热性眼底病的辅助治疗，但杂性眼底病气血不足者也可以食用。对于杂性眼底病来说，最好多吃栗子、胡桃仁、莲子心、龙眼、红枣等。粘苞米营养丰富,含粗纤维、蛋白质、维生素以及多种氨基酸及矿物质等，营养机体，可以食用