性别:男
年龄:50岁
副主任医师内科
河北省沧州中西医结合医院三级甲等
问题分析:糖尿病病人平时可以吃一些大豆及其制品,这类食品除富含蛋白质、再就是粗杂:如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维,它们有延缓血糖升高的作用。但要注意少食含淀粉高的食物,像土豆、粉条、藕等,少食坚果类的食物像花生、瓜子、开心果等。