问题分析：酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。轻度脂肪肝多无症状，中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。 酒精肝本身就是因为喝酒引起的肝损伤，肯定是不能喝酒的。

问题分析：酒精性肝硬化是由于长期大量饮酒所致的肝硬化是酒精肝的终末阶段酒精性肝硬化的发生与饮酒者的饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况及是否合并肝炎病毒感染有关预防1、选择降文明的生活方式
2、控制饮酒量尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料3、饮酒后要及时补充高蛋白、高纤维素饮食尤其应补充维生素B族、维生素A、C、K及叶酸等4、大量饮酒或长期饮酒者应定期检查肝功能

问题分析：酒精肝不能喝啤酒
酒精性肝病的表现是多样的，它的初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。各种酒都有不同含量的酒精，酒精进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢。　酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。因此，酒精肝患者是不可以喝酒的。