减肥期间晚上可以服用面条、米汤、粥类、蔬菜为主，比如黄瓜、丝瓜、冬瓜、油麦菜、芹菜等都可以服用，这些食物可以利水消肿、清除肠道的垃圾，也可以做凉调的菜，吃完饭后可以出去散步一会儿，时间控制在30-40分钟左右。

豆腐适合减肥吃。豆腐的热量比较低，每100克豆腐之中含有80大卡左右的热量，摄入体内之后不会导致热量堆积。而从营养学的角度来讲，豆腐质中的纤维素、大豆异黄酮、植物蛋白非常丰富，摄入体内可以促进肠道蠕动，平衡体内的激素水平，可以美白皮肤、增加皮肤的弹性。还可以降低脂肪合成的速度、加速脂肪代谢，从而达到辅助减肥的目的。

减肥不可以吃沙拉酱。美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。但这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。

减肥的人，建议不要吃榴莲。
榴莲的香味能起到开胃的作用，增加食欲。由于其糖含量高，而且富含大量的淀粉，因此，在减肥过程中，不要食用榴莲。榴莲是一种富含多种维生素、钙、铁、磷的食物，具有很高的营养价值。榴莲能够提供人体所需的营养和能量，具有补阴补阳、强身健体的功效。在减肥的过程中，要注意节食榴莲，以免造成体内能量过剩，造成肥胖和体重下降。

减肥的人适合吃薏米，薏米含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，能提高机体免疫力。薏米是一种抗癌药物，薏米经常使用还可以达到减肥等功效。

减肥的时候不能吃沙拉酱，普通的沙拉酱的热量是很高的，如果用这些沙拉酱拌水果或者蔬菜，吃了以后不仅不会减肥，还有可能会增肥，虽然没有吃主食，但是沙拉酱的热量是非常高的，在减肥期间尽量少吃。像油醋，黄芥末，番茄等这些酱料的热量很低，是可以吃的，虽然味道没有普通的沙拉酱好吃，但是对于减肥有很好的效果，也可以用酸奶调制水果，这样味道也很好，酸奶也会促进肠道的蠕动，加上适量运动，可以有很好的效果。

减肥不要吃沙拉酱，因为沙拉酱是含有奶油成分的，沙拉酱的热量、糖分都是非常高的，如果想要做蔬菜沙拉或者水果沙拉的时候用酸奶代替会更好，酸奶对减肥是有好处的。

可以，但是要少吃，在沙拉酱里面会包含有一些反式的脂肪酸，这些反式脂肪酸不太容易被身体进行分解和吸收。而且，其中的油和蛋黄含量较高，属于一种高热量的、高脂肪的、高胆固醇的食物。

减肥就需要用蛋黄酱、千岛酱、芝麻酱、凯撒酱等。很多人爱吃沙拉，其实常见的还是选择沙拉酱，但是减肥期间就是不适合吃的，热量就是很高的，所以就要选择酸味的酱汁来进行食用。