一般情况下，脑梗病人饮食要清淡、有营养，具体分析如下：
脑梗死患者发生的机理是由于动脉粥样硬化，血管壁增厚，管腔变得狭窄，导致小血管管腔闭塞，引起血流中断的现象，使供给脑组织的细胞缺血、缺氧，发生了坏死，导致神经系统功能出现损伤。脑梗死患者的饮食的总的原则是低盐、低脂、低热量、低糖，平时要限制脂肪的摄入量，尽量菜以蒸煮为主，炒菜可以用植物油。还必须有蛋白质，蛋白质就是以精瘦肉为主。做法以清淡的为主，以水煮青菜、熬汤为主，主要原则是促进消化、易吸收，可以少量地进食主食，多吃蔬菜、水果。

一般情况下，胃镜的做法有普通胃镜、无痛内镜和胶囊内镜等。具体内容如下：
1.普通胃镜：患者呈左侧卧躺下，咬住圆口胃镜，医生会将胃镜从圆口通过，经过咽喉时，患者需要进行吞咽动作，使胃镜进入食道，从而让医生观察胃部情况。
2.无痛内镜：如果患者对疼痛敏感，可以使用这种做法，即使用麻药。
3.胶囊内镜：还可以通过吞咽胶囊内镜来进行检查。

燕窝的制作方法最为简单，将清炖燕窝冷却后放冰箱中，每日清晨舀入2-3勺，加蜂蜜、牛奶或其它材料同食。亦可木瓜焖燕窝、牛奶焖燕窝、银耳莲子羹燕窝等。燕窝一次3-4克/人为好，每周吃2-3次，连吃三个月为最好。
燕窝富含营养，对于女性来说是非常有益的，特别是孕妇食用燕窝，能够促进胎儿的发育，让胎儿更加智慧。

将鲜虾洗净后，去头、去壳、去尾，然后用剪刀剪开虾背，剔除虾线，虾线剔好后，将虾仁放入搅拌杯中，然后用搅拌机将虾仁搅拌成虾泥，将搅拌好的虾泥装碗备用，水烧开后，放入洗净的白菜焯30秒，白菜焯好后捞出，切成碎末，全部食材混合到一个大碗中，用手将所有食材搅拌上劲，水烧开后，将白菜虾泥倒在漏勺上，然后用小勺一直滑动虾泥，使虾泥掉落在锅中，将做好的粒粒虾捞出。

新鲜鲫鱼一条、青木瓜一个(找不到青木瓜用黄木瓜代替亦可)，鲫鱼去鳞切开取内脏，洗干净沥干水待用；青木瓜削皮去籽切成小块。锅里面用生姜片刷一遍避免鱼粘锅，开火放油等油温升高放入鲫鱼煎到两面金黄色。鲫鱼煎到差不多的时候网锅里面放水，加入生姜片跟料酒，大火烧开。烧开后放入切好的木瓜一起煲，转小火等到汤汁都变成乳白色放入葱花跟胡椒粉、盐巴调味即可。

结肠镜检查分为普通肠镜、无痛肠镜和舒适肠镜。无痛结肠镜检查是在麻醉状态下进行的。结肠镜检查，病人或其家属都需要知道他们的适应能力和可能的并发症(发生的可能性非常低)。60岁以上的病人需要检查心电图。需要家属应签署各种胃镜、结肠镜检查及治疗的知情同意书。

鸡蛋磕开，加入蜂蜜牛奶混合，搅拌均匀，倒入玻璃容器，放到锅里，蒸15分钟即可，蒸的时候每隔五分钟打开锅盖，看一看，有的锅十分钟就可以蒸好，那有的锅20分也蒸不好，所以说每隔五分钟，就看一下。

感冒驱寒姜汤的做法，首先需要把姜洗干净，然后切成很薄的小片，放到清水中，水开以后放入一些红糖即可。这种方法只适合于风寒感冒，治疗上主要是为了发汗解表，风寒感冒的症状是发热头痛，或者流清鼻涕，这种感冒的人服用，姜糖，水效果比较不错。如果是风热感冒的话，不建议服用姜糖水，否则会加重病情，感冒期间要多喝温开水，可以促进人体的新陈代谢。

把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出，顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。木瓜去皮去籽，切小块。把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。