粉碎性骨折可以吃营养类的食物。
在饮食当中可以多吃蛋类、肉类，富含优质蛋白质丰富的食物，及时补充体内的钙质以及维生素，能提高身体的抗病能力，有利于骨折恢复。粉碎性骨折是骨折比较严重类型，是要到正规医院通过手术的方法来进行治疗，可以降低后遗症。
粉碎性骨折的康复时间大概在三个月左右，千万不要做剧烈的活动，要适当的休息，注意劳逸结合，有利于病情康复。

粉碎性骨折吃含有动植物蛋白的食物、活血化瘀接骨的药物比较好，具体分析如下：
粉碎性骨折是指骨折块在三块或三块以上。与普通骨折相比，粉碎性骨折具有严重的局部血液循环损害，其愈合缓慢，易发生延迟或不愈合。在骨折发生后，要加强营养，以促进骨折的愈合。如果长期处于营养不良、蛋白质含量较低的状态，骨折的愈合非常困难，可以多吃鱼肉等动植物蛋白，还可以通过服用活血化瘀接骨的中药来促进骨折的恢复。

粉碎性骨折要多吃高钙食物。粉碎性骨折可分为三个阶段：血肿机化演进期、原始骨痂形成期、骨质增生塑形期。根据骨折的不同阶段，采用不同的膳食结构，可使病人得到良好的恢复。在血肿的发展阶段，应该多吃富含钙质、维生素和纤维素的食物，避免出现腹胀和便秘。在原发性骨痂形成和重塑塑形期，需要多吃富含维生素D、胶原蛋白及高蛋白的食物，以促进组织的愈合。

粉碎性骨折可以服用富含钙质、蛋白质、维生素等食物，促进骨折愈合。
1、富含钙质的食物：牛奶、虾皮、骨头汤等，都有强健骨骼、加速骨折愈合的作用。
2、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等富含蛋白质的食物，可以促进骨骼生长，促进骨折愈合。
3、维生素含量高的食物：粉碎性骨折患者体内维生素流失比较快，可以多吃橘子、西红柿、玉米等，可以促进粉碎性骨折的愈合。
4、使用碳酸钙片、接骨片等促进骨折愈合的药物，可以改善骨折的症状，促进骨折愈合。
粉碎性骨折的恢复需要在医生的指导下进行康复锻炼，同时要注意调整生活方式。

通常来说，粉碎性骨折适合吃以下食物，具体分析如下：
对于粉碎性骨折，一般不需要进食，可以像平时一样吃东西。中医认为，多饮大骨头汤能加速骨折的恢复，目前尚无科学证据。营养不良的人要多吃鱼、虾等高蛋白食物，同时要多喝一些富含钙的食物，比如大骨头汤等。患有糖尿病的患者要注意饮食和控制血糖，高血糖还会对骨骼的恢复造成一定的影响。

患者发生粉碎性骨折时，通常都要受到较大的外伤，通常是身体受到重大外伤后，导致胃肠黏膜充血，甚至造成应激性溃疡，而粉碎性骨折术后可使骨折部位出现明显肿胀、血瘀疼痛等症状，且患者身体状况较为虚弱。
因此，粉碎性骨折手术后，前期饮食宜清淡、易消化、营养丰富，可多吃蛋白含量相对较多的豆制品、奶制品、瘦肉、海鲜等。并且可以多吃一点含纤维素和维生素比较高的新鲜水果蔬菜，促进病人身体营养的恢复，并且能够促进刀口部位淤血肿胀的吸收，对刀口康复及骨折康复，患者身体营养康复均有良好辅助。
患者还可能会出现发炎、疼痛的情况，此时可以遵医嘱使用双氯芬酸钠缓释片、塞来昔布胶囊等止痛药物治疗。

一般情况下，跟骨粉碎骨折可以采用外科方法，用内钉和石膏进行固定，同时服用接骨丹、骨伤灵、骨折挫伤散、金龙丸等具有活血化瘀作用的接骨丹。可以通过口服一些药物来加速骨折的早期恢复，还可以吃三七粉、蛋白粉等。服药期间要注意调整膳食结构，均衡膳食，多食用钙质食品，有利于骨折愈合，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。

对患者发生手指粉碎性骨折的，骨折之后，手指部位必须受到限制，并在下地活动时患侧肢体必须挂在胸前，利于瘀血肿胀消退，骨折断康复。同时也不能长时间固定在床上进行锻炼。
并且平时饮食一定要注意，可适当多吃一点含纤维素的食物、维生素之食品，例如新鲜水果和蔬菜，以促使骨折端瘀血肿胀消退，坏死组织被吸收。并且可以适当的多吃一点含蛋白比较高的鱼类及豆制品、奶制品等食品，以促使骨折、骨痂生长及患者机体康复，由此带动骨折端，骨痂生长痊愈。
后期可适当增加鱼汤，新鲜鸡汤，排骨汤，多吃一点钙含量较高的食品，以促使骨折充分愈合。

问题分析：您好。根据您的描述，87岁老人因外伤造成的粉碎性骨折，可通过口服药物进行辅助治疗，促进骨折愈合为好。
意见建议：鉴于上述情况，建议老人家可口服促进骨折愈合的药物如伤科接骨片及补钙药物如仙灵骨葆+阿法骨化醇进行治疗，平时饮食多喝点大骨汤等，另外还可口服点复合维生素类的口服液，这样都能很好的促进骨折愈合的。