一般情况下，高血压吃的注意事项如下：
1.高血压患者要避免吸烟和喝酒，吸烟和喝酒都是高血压的重要原因，会引起心率加快、血管收缩、血压升高；
2.避免食用高卡路里食品，肥胖人群的高血压发生率要高于体重正常人，同时高血压病人也会因为摄入过多的高卡路里导致体重增加，从而导致血压下降；
3.饮食忌咸；
4.忌食动物蛋白，高血压病人要控制或禁止食用动物蛋白，否则会导致血压不稳定；
5.狗肉忌口，狗肉是一种易上火的动物，不要吃辛辣的东西。

高血压并不存在一定的禁忌症，但是平时还是要注意节食，不要吃高盐、辛辣刺激性食物。
腌制肉、咸菜等是比较常见的高盐类食品，高血压病人吃了过量的食盐，会使血液体积增大，血压升高，会加重心肌的负担，造成心脏的负担，所以平时要注意控制食盐的摄入量，每日不要多于6g；
辣椒、洋葱、生姜等辛辣刺激性的食品，如果是因为血压升高而导致血管收缩、血压升高，那么在平时一定要注意不要食用，否则会导致血压升高。

高血压主要危险因素包括高钠低钾膳食超重、肥胖、吸烟和饮酒。
在这些不良生活习惯中，最常见的是摄入过多的钠量与热量而引起的心血管疾病。因此，高血压患者应采取低盐、低脂、低糖的膳食，多吃含维生素、纤维素丰富的蔬果。另外还应该减少体重，防止脂肪肝。可适当增加芹菜、苦瓜、洋葱类蔬菜的摄入量。在食盐摄入量上，应该限制在正常范围内，不能过多或不足。不过需要注意的是烹饪的方法，少用油、少加盐，最好是清炒和水煮，不宜用油炸，腌制和其他烹饪方式。

高血压的人会出现一些并发症，比如血脂升高，糖耐量异常，从而引起血管硬化，从而诱发心脑血管疾病。因此，高血压的人要多吃一些低盐、低脂肪、低糖的食物。高血压的人要少吃肥肉、羊肉、腌制肉类等油腻、含盐高的食物，可以多吃一些家禽、家禽、鱼虾等肉类，但要适量，同时也要多吃一些含有纤维素和维生素的水果、蔬菜和蘑菇。

高血压要食用可以保护血管，有降血压的作用，降血脂作用食品。对预防心血管疾病十分重要，是防治高血压病的基础。具有降压作用食品包括芹菜，胡萝卜，番茄，荸荠，黄瓜，木耳，海带，香蕉。这些蔬菜含有较高的蛋白质及多种维生素，对防治高血压有益。降脂食品山楂，大蒜，香菇，平菇，蘑菇，黑木耳，银耳。预防动脉硬化的食品有花生、核桃、杏仁等。
不可以吃能量太大的东西，特别适用于动物油脂或者油炸食品，限制一切过咸食品，例如腌制品，虾米，松花蛋等、含钠量较多，如绿叶蔬菜。此外，要控制体重和血压。并且高血压的患者应该戒烟酒、浓茶、咖啡和辛辣刺激性食物。

怀孕高血压不能吃刺激性食物。
怀孕时，高血压的病因应考虑到可由饮食或情绪所致，由于这一特殊阶段引起或自身早期自身存在高血压等病症。那就必须重视孕期，定期进行孕检，同时，饮食上也应注意定时进食，不能暴饮暴食，实现少吃多餐，不吃油腻食物，辣、生、凉食品。另外在妊娠过程中也需要保持充足的睡眠，避免过度疲劳以及睡眠不足，控制食盐摄入。

孕妇高血压不能吃辛辣刺激的食物。
怀孕期间要避免食用辛辣刺激的食品，平时要多注意多休息，多观察。还要做好监测和监测血压，定期做B超来了解孩子的状况。多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充足够的营养，避免吃辛辣的辣椒、芥末等食物，多喝温水，以免便秘导致身体不适。并且避免剧烈的运动，血压升高时要积极的进行治疗来控制。

对于高血压病人来说，合理的饮食调理对于疾病的康复是有很大的效果。降压的蔬菜主要有芹菜，韭菜，黄花菜，芦笋，白萝卜，胡萝卜，菊花，芝麻，豌豆，紫菜，绿豆，玉米，黑木耳，香菇，银耳，莲子芯，海带，有益于高血压病人的钙，锌，维生素等营养素的补充。另外还适宜吃些橘子，苹果，西瓜，柠檬等，即有防治血管硬化的功能，也有排毒，排脂的功能。

高血压对食物没有绝对的限制，但是含盐量高及高脂肪的食物少食，因为这些食物会导致高血压加重，高血压饮食是注意的，不要吃太咸的东西，每天食盐限制一般都是6克。