一般来说，脑梗的病人最好选择喝脱脂牛奶。
这是因为脑梗的病人的主要监控项目是血脂和血压，而且大部分都有动脉粥样硬化的症状，所以脑梗的病人要注意低盐、低脂、清淡的食物。脱脂牛奶富含蛋白质和微量元素钙，可以控制血压、血脂，避免引起脑梗的复发。脱脂牛奶中没有糖，可以防止血糖升高，对身体的康复也有很大的帮助。

脑梗塞会引起很多症状，具体分析如下：
脑梗死的临床表现不一，轻则有轻微的头痛、眩晕、四肢麻木等，重则会导致四肢麻痹、复视、恶心、呕吐、吞咽、说话、平衡失调、昏迷、死亡。如果是急性脑梗死的话，很可能会导致四肢麻痹。建议到医院神经内科进行药物治疗。在治疗后会有一定的好转。有些病人会出现症状完全缓解，而另一些则会留下一些后遗症。

一般情况下，脑梗塞是否可以治好需根据实际情况来判断，具体内容如下：
脑梗塞能否治愈取决于病变的位置、梗塞的程度、动脉的尺寸，假如是脑干的梗死，并且阻塞的区域很广，那么康复的几率就会更低。要是大脑皮质堵塞，那就更好治疗了。对脑梗死的病人要进行及时的处理，在超早期3-6个钟头进行消融，在病情初期服用阿司匹林、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀，注意降压、降脂、降血糖、饮食和运动。

一般情况下，脑梗塞患者是否能拔牙，要根据病变的程度来判断。具体情况分析如下：
如果在半年至一年内发生过脑梗塞，最好不要拔牙。如果发生腔隙性脑梗塞，拔牙的危险性较小。如果脑梗塞发生在脑干等重要部位，且面积较大，不宜拔牙。患有高血压的脑梗塞患者，要注意血压是否正常。如果长期服用抗凝血药物如阿司匹林，需要停药一周后再拔牙。

中医是可以治疗脑梗塞的。但是没有西药见效快，脑梗塞属于大脑的缺血性疾病，生活中注意调养，多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜，进食营养丰富的饮食，忌食辛辣等刺激性食物及烟酒。

脑梗塞常见的症状主要有头痛、头昏、恶心、呕吐、头晕、眩晕，运动性和（或）感觉性失语甚至昏迷，中枢性面瘫及舌瘫、假性延髓性麻痹，双眼向病灶侧凝视、如饮水呛咳和吞咽困难等。

治疗原则包括超早期溶栓治疗，急性期给予抗血小板聚集以及神经营养治疗。如果为脑栓塞，也可给予抗凝治疗，同时也进行降纤治疗。如果患者躯体症状较重，可以改善神经功能缺损的症状和体征。如果患者有意识障碍，应给予醒脑治疗等。

中医是可以治疗脑梗塞的。
但在脑梗塞的急性发作期间，在溶栓的窗口期内，西医的治疗是最好的选择。在溶栓治疗后，病情稳定，可以遵医嘱通过静脉滴注或服用丹红注射液、华佗再造丸、小活络丹等活血化瘀的中药。同时，针灸、中药按摩也有助于康复病人的四肢功能。可以通过电针治疗来增强局部穴位的刺激，使局部肌肉的功能恢复，并使神经肌电的传导得到改善。

中药可用于修复脑细胞损伤，脑细胞含有丰富的神经营养因子、小分子多肽和多种氨基酸。这些有效成分可以直接作用于脑细胞。能促进蛋白质合成，抵抗大脑皮层缺氧，改善脑能量代谢，促进脑血液循环，促进中枢神经细胞生长发育，修复中枢神经细胞损伤。