脑梗塞属于缺血性脑血管病，是一种可以控制脑血管疾病的危险因子。主要就是低盐、低脂肪的食物。注意血压、血脂、血糖的调节。注意多做运动，不要过度劳累，在寒冷的环境下，出现高血压，高血糖，高血脂等情况，可以服用药物进行二级预防。因此，不能长时间服用保健品，因为保健品的宣传对身体健康没有任何益处。降低脑梗发生的风险，就是要控制风险，这可比吃任何的补品都要好。

脑梗塞人群在饮食上尽量的多吃些易消化的，有营养的食物奶粉就是很好的选择，其实对于脑梗塞病人来讲，在奶粉上没有什么太多禁忌，可以吃些老年性补钙较好的奶粉，这样对于老人身体恢复是有一定帮助。

脑梗塞吃以下青菜，具体分析如下：
1.芹菜是脑梗塞患者的第一选择，芹菜中富含的维生素、氨基酸、膳食纤维等，可以润滑肠道、促进排便、预防便秘的作用。
2.韭菜，韭菜中富含丰富的微量元素和粗纤维，能够帮助脑梗塞病人的血压、血脂，促进病人早日康复。
另外，还有苦瓜、卷心菜、白菜、菠菜等，对脑梗死病人有一定的好处，可以排除诱发因素，预防复发。

黑木耳，黄瓜，苦瓜，菠菜等，首先黑木耳能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对防范和治疗冠心病有格外效益。黄瓜：丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪，有防范冠心病的工效。苦瓜：含VB1、维持心脏正常功能。内含Vc，防止动脉粥样硬化，爱护心脏等作用。菠菜：含大量抗氧化剂，促进细胞增殖作用，即能激活大脑功能，又可增强活力。南瓜：含多种微量元素，对高血压有一定效果。

脑梗塞一般是因为脑动脉硬化而造成的：脑梗塞的治疗主要以溶栓抗栓，改善血液循环，营养神经，促进功能恢复为主。饮食应予以清淡、低脂、适量蛋白质、高维生素、高纤维食物，可以多吃含碘的食物，如海带，紫菜。还可以吃青菜、韭菜、芹菜等。

一般情况下，脑梗塞后要吃抗凝血、营养神经、治疗原发疾病的药物，具体内容如下：
1.抗凝血药物：血管堵塞可能会诱发脑梗塞，因此，患者可以遵医嘱使用阿司匹林肠溶片、氯吡格雷片等药物进行治疗，以改善血管堵塞的情况。
2.营养神经药物：脑梗塞后，患者的脑部神经可能会受到影响，此时，患者可以在医生指导下吃甲钴胺片、维生素B12片等药物来营养神经。
3.疗原发疾病的药物：高血脂症、高血压等疾病可能诱发脑梗塞，因此，患者还需要积极用药治疗原发疾病，如遵医嘱使用硝苯地平片、二甲双胍片等。

脑梗塞一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死患者不能吃高脂肪、高热量的食物。具体情况分析如下：
脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，大动脉粥样硬化、心源性栓塞、小动脉闭塞等因素都有可能会导致脑梗死，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状。脑梗死患者如果吃高脂肪、高热量的食物，可能会使血脂进一步增高，导致血液粘稠度增加，血栓的加重，进而使患者的病情加重，因此脑梗死患者不能吃高脂肪、高热量的食物。

一般情况下，脑梗塞患者用药以抗血小板药及他汀类药物为主。
抗血小板药以阿司匹林或氯吡格雷为主，对轻型卒中可能需要阿司匹林与氯吡格雷联合用药。他汀除了降血脂外还具有抗动脉硬化等功效。脑梗塞病人如果没有禁忌都应该使用他汀，可降低血脂水平，增加高密度脂蛋白胆固醇，改善血液流变学指标，减轻脑梗死程度。患有高血压者也应给予降压药以主动控制血压。

一般情况下，脑梗塞属中医中风范围，且中风有中经络与中脏腑之别，究竟服用何种药物为佳，实为切合病人情况之方药为佳。
中经络、风痰如络证，用真方白丸子加减治疗，中脏腑、痰火瘀闭证用羚角钩藤汤加减治疗；中西药合用可增强疗效，但不能滥用。步长脑心通胶囊和血栓通胶囊这样的中成药也可以选择，具体的情况还要专门向专业医师请教。