急性胃肠炎多由于饮食不节引起，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、发热等症，对症治疗即可，病程三到五天，如果呕吐腹泻较重，可引发水电解质紊乱酸碱平衡失调，需要补液治疗。您就诊儿科检查治疗，遵医嘱合理用药，尽早康复，做好护理，急性期禁食。

一般情况下，急性肠胃炎主要与饮食不洁、受凉有关。具体分析如下：
通常来讲，急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。吃了生冷的食物，或吃了不新鲜、隔夜的食物都会诱发患者急性肠胃炎。此外，吹风扇、吹空调、吃冷饮等导致患者胃肠道受凉，也会诱发急性肠胃炎。对于出现相关症状的患者，建议及时就诊。

急性肠胃炎一般指急性胃肠炎，是微生物感染、化学毒物或药品等原因引起的。
急性胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，临床表现多样，比如腹痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐等症状，也可能会出现中上腹不适或疼痛、餐后饱胀、食欲缺乏、泛酸、恶心等消化不良症状，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有乳酸菌素片、酪酸梭菌活菌片、双歧杆菌活菌胶囊等。

急性肠胃炎可能是吃不干净食物引起的，也可能不是。
不卫生的饮食可能会导致急性肠胃炎的发生。如果是因为患上了某种细菌，比如：沙门菌属、金黄色葡萄球菌，那么就会导致该病，而食用了一些生冷的食品，比如服用了水杨酸盐类、磺胺类的药物，就会出现上述情况。急性肠胃炎是由多种因素引起的，需要到正规的医疗机构进行确诊。日常生活中要注意养成良好的生活和饮食，避免出现肠胃炎的情况。

小儿急性肠胃炎一般是由于饮食不当,吃的食物过多,过杂,生冷食物同时吃导致的。
该疾病也可能是长时间不合理的膳食、暴饮暴食、食用过多的高脂肪、高蛋白食物、酗酒、饮料过多或吃了腐败污染的食物、隔夜食物未加热消毒、腐烂的海鲜、臭鱼烂虾、长期存放冰箱中的肉类食物、发酵变质的乳制品等，需要积极治疗，以免延误病情。

主要还是因为饮食不洁方面的原因引起的，有时像有食物中毒时也会出现这种症状的。如果确诊后，就要去医疗机构进行检查，然后根据检查结果进行治疗。并且这几天饮食上要清淡一些，还要多喝水，多注意休息，不可以吃辛辣刺激性大的食物，这样病情就会好转。

急性胃肠炎主要症状有腹部疼痛，撑胀，恶心，呕吐，腹泻，质稀如水，乏力，发热等。一般有不洁食物摄入史，可以服用药物治疗，一般两三天就会好的。多喝水，补充电解质，养成良好的生活习惯，合理科学饮食。

肠胃炎病因主要有细菌、病毒、农药、食物本身的毒素、食物和食物起的化学作用、或其他无机性物质污染等。全身症状呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血特征。

宝宝急性肠胃炎是一种常见的消化道疾病，婴幼儿肠胃功能比较差，对外界感染的抵抗力低，稍有不适就容易发病。宝宝急性肠胃炎大多因为吃了不干净的东西引起，所以如果想要预防，最关键的是要保持食物的清洁。