糖尿病病人要进行个体化营养评估、营养诊断、实施营养干预，才能保证血糖的稳定，和糖尿病患者的营养。糖尿病病人容易缺乏B族维生素、维生素C、维生素D以及铬、锌、硒、镁、铁、锰等多种微量营养素，可以根据营养评估结果，对糖尿病病人适量补充。

维生素各种都不限制。但是对于老年人，要适当补充一些维生素，对于长期吃药的，适当的补充一些维生素B12，因为长期用药物对胃肠道可能有一些影响，所以还是适当补充一些甲钴胺或者甲基B12更好一点。

喝鲜榨果汁不会得糖尿病。
鲜榨果汁与糖尿病的发生没有直接关系，但有一定的间接影响。果汁中含有水果中的全部糖分，而一杯新鲜果汁中如果只用一种水果，如果一次加入几种水果，含糖量之高你可以想象。如果一些糖或糖浆，蜂蜜等。都是为了调节口味而添加的，那么这杯果汁确实会对血糖产生一定的影响，长此以往可能会增加胰岛的负担，不利于血糖调节。然而，这并不意味着喝新鲜果汁会导致糖尿病。因为每个人的身体状况不同，饮食、运动、生活习惯不同，患糖尿病的风险也会不同。就像有的人天天吃糖，血糖却正常，有的人不爱吃甜食，却得了糖尿病，这是个概率问题，也是综合因素的结果。

糖尿病人需要补充的三种维生素。
1、胡萝卜素：糖尿病患者氧自由基增多，可使LDL氧化成低密度脂蛋白，引起动脉粥样硬化，也可损伤肾小球微血管，引起糖尿病肾病。-胡萝卜素有很好的抗氧自由基能力，每天补充15~25mg即可。
2、维生素C:维生素C可降低血浆过氧化脂质、血液总胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白胆固醇，缓解微量白蛋白尿和早期糖尿病视网膜病变。一般成人每日推荐摄入量为60mg，糖尿病患者可补充100~500mg。
3、维生素E:维生素E与-胡萝卜素有协同作用。正常人每日推荐摄入量为14mg，而糖尿病患者可每日补充维生素E100~200mg，预防心脑血管疾病。

糖尿病可以吃维生素b。
b族维生素对糖尿病控制血糖没有明显帮助，但有营养神经作用。因此对糖尿病并发症，如糖尿病周围神经病变有一定疗效。比如甲基B12，就是甲钴胺，可以起到营养神经的作用。临床上建议糖尿病周围神经病变患者长期口服甲钴胺营养神经，改善患者四肢麻木、冰冷、疼痛等症状。所以维生素B对糖尿病本身没有明显的好处，但对糖尿病周围神经病变有帮助。

可以服用维生素E治疗糖尿病。
维生素E是脂溶性抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，还能清除脂质过氧化自由基、超氧阴离子自由基等。补充维生素E可以提高糖尿病患者的抗氧化能力，预防糖尿病周围神经病变。此外，维生素E可以保护糖尿病患者的肾脏，有利于延缓糖尿病慢性血管病变的发生和发展。患者可以常吃富含维生素E的食物，如西兰花、杏仁、菠菜等。

糖尿病患者可以喝番茄苦瓜汁。
将番茄200克，苦瓜50克，柠檬汁适量，西红柿洗净，去皮，切成小块；苦瓜洗净，去瓤，去籽，切丁。将上述原料放入搅拌机中，加入适量的饮用水，搅打，然后加入柠檬汁。其功效苦瓜番茄降低血糖，改善糖的胰岛素代谢。含有被称为“植物胰岛素”的苦瓜素，能稳定降低血糖，改善胰岛素功能。番茄含有番茄红素、谷胱甘肽等成分，可以调节血糖。

糖尿病患者一般有三多的症状，其中一个就是多饮，总是感觉嘴巴发干，但是糖尿病患者喝什么比较好，首先，就是可以喝牛奶、豆浆。牛奶、豆浆是糖尿病患者的良好饮料，们富含较高的植物蛋白，对糖尿病病人非常有利，而且牛奶还可以补钙，尤其是对老年女性患者非常有利。

糖尿病如果是缺乏维生素C是可以吃维生素C的，对于糖尿病是没有影响的，糖尿病可以多吃点蛋类、瘦肉、乳类、绿色蔬菜类、菌菇类、谷类如燕麦，荞麦等，豆类，黄豆，黑豆绿豆等。