动脉硬化、高血压患者可吃小米，具体分析如下：
有动脉硬化、高血压的病人可以食用小米。小米本身就富含多种维生素，如钙、蛋白质、膳食纤维、磷、铁等，对于高血压和动脉硬化都有很大的帮助。但患有动脉硬化、高血压的人，一定要避免食用高盐、高脂肪的食物，否则会导致体内的水钠潴留加剧，从而导致血压升高。还有一些高脂肪的食物，比如动物内脏、乌贼、油炸的食物，都会增加脂肪的堆积，从而引起动脉硬化。

一般情况下，动脉硬化和高血压有关系，具体分析如下：
动脉硬化是一种慢性进行性疾病，高血压以体循环、动脉血压增高为主要特征。当动脉硬化后，血管弹性明显下降，就可能会引起收缩压增加，所以一般动脉硬化和高血压有关系。在日常生活中，应该尽量保持轻松愉悦的心情，避免不良情绪的刺激，养成良好的睡眠习惯，有利于身体恢复。

高血压高血脂患者是可以喝纯牛奶的，具体分析如下：
高血压，高血脂患者可以多饮一些脱脂的牛奶和乳制品，有助于血压的下降，同时还可以补充血液中的血钠，血钙的比率。如果血液中的钠含量太高，或者是血钙太少，那么其血压就会升高。
建议多吃一些富含钙质的食品，以保持血压的平稳。乳品是最能补充钙质的食物。除了富含钙质外，还富含多种矿物质和维他命。

高血压和高脂血症会引起头晕得厉害和头痛，高血压高血脂高血糖是动脉硬化的主要危险因素，分别为糖尿病、高血压和高血脂症，会导致心脏、大脑和肾脏等器官的血管并发症的发病率的上升。

高血压、高血脂一般建议注意饮食方面的调理。
高血压、高血脂患者，饮食习惯应该保持低盐低脂，控制每日食盐摄入量不超过6克。尽量不要吃高盐食物，如腌制食品、咸菜等。还要避免吃脂肪含量高的食物，如肥肉、猪蹄、动物内脏、黄油等。常吃这些食物容易导致高脂血症，从而加重高血压病。另外，还要多吃富含膳食纤维的粗粮、新鲜蔬菜、水果等，补充维生素、膳食纤维等，有利于控制血压。

高血压糖尿病和高血脂症具有某种遗传倾向，但并不是百分之百遗传。
在临床上，如果家长有高血压病，糖尿病与高脂血症。其后代也会患高血压，冠心病，高血脂等疾病。提示孩子平素要注意饮食习惯、低盐低脂，尽可能的少糖饮食。另外还应该加强对高血压等疾病的防治。平素重视查体，对血压血糖血脂进行监测。在检查过程中发现异常情况及时报告医生。为了在出现问题的时候，能够及时的发现。另外还要定期复查血常规及心电图等辅助检查。尤其应该注意到，血糖监测至少应监测空腹血糖和餐后2小时的血糖。

年轻人高血压动脉硬化的主要病因是不良的生活习惯。
生活节奏变得更快了，心理上的压力也更大了，缺少运动，体质也不好。不规律的生活，频繁的熬夜，以及不规律的饮食，暴饮暴食，或食用过多的辛辣、刺激性的食品。
除此之外，年轻人高血压动脉硬化有很多基因，比如家族史高血压、高血脂等，这些年轻人更容易患上动脉硬化。

日常饮食中，一般都含有一定量的油脂，如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取，就会使过多油脂沉积于血管壁上，诱发动脉硬化和其他心脏血管病变，适当的饮食调整可延缓脑动脉硬化进展，提倡低脂、低盐、多碘食物。

高血压高血脂糖尿病吃以下几种食物比较好：
1、大麦是适合作为主食的食物，酿酒一般都是用大麦为原料的。它性味甘凉，有消渴、养胃作用。它的脂肪含量很低，糖分也不高，大麦被认为可以解渴。糖尿病、高血脂、肥胖的人群适合食用。
2、把莜麦加工制作成莜麦面。有非常好的降糖、降脂、降压的作用，糖尿病、高血脂、高血压患者可以把它作为主食食用。
3、山药是属于薯类的一种，也是常见的中药材，它富含淀粉，可以作为主食食用。山药的脂肪含量极低，它的黏液可以防止脂肪沉积在血管，可以预防高血糖、高血脂。