主治医师妇产科
大名县妇幼保健院二级甲等
问题分析:你好,苹果当然是洗干净直接吃比较好。除非是未长牙的婴幼儿或是掉牙的老人咬不动。因为,苹果榨成果汁后,含有的营养比苹果少很多,果肉和膜被祛除了。指导建议:在这个过程中,维生素C也被大大减少了,而维生素C是你必须大量摄取的。如果水果本身含有的维生素就很少,比如苹果,那么,在这个过程中,维生素几乎被祛除的一干二净。