问题分析： 建议牛皮癣患者最好不要食用熟制猪蹄，及各种熟肉制品;调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等;各种酒类;水果类：西瓜、芒果与荔枝。西瓜性质寒凉，胃寒、身体燥热、身体寒虚的牛皮癣患者不宜食用。
牛皮癣饮食宜忌是有讲究的，什么东西绝对不能沾，而什么食物需要适当的补充，身为患者一定要弄清楚。任何一种天然食物都不能提供牛皮癣患者机体所需的全部营养素，可见牛皮癣患者在营养摄入的问题上，要做到平衡膳食，必须由多种食物组成，达到合理营养，促进肌体平衡，才能满足牛皮癣患者各种营养需要。