问题分析：胆囊炎少量喝红酒可以，但不可过量，应该低脂饮食。

问题分析：胆囊炎如果是慢性的可以选择药物治疗，如消炎利胆片，观察疗效，如果无效，反复发作，那需要手术切除。。
　建议你可以先　选择消炎利胆片口服观察疗效，无效还需要手术切除！

问题分析：不可以喝酒的，胆囊炎最重要的注意饮食，这个是其他其他治疗的基础。
首先建议要低脂肪饮食，低胆固醇饮食。建议口服复方胆通片、熊去氧胆酸或舒胆片减轻症状，最好同时抗炎治疗。病情严重药物控制疗效不佳的要手术治疗。