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胡萝卜和青萝卜能同吃么

性别:女

年龄:45

胡萝卜、白萝卜可不可以一起食用?听很多人说是不能一起呼怕?但原因很多人都不了解。想请问谁可以告诉我?为什么不能一起吃?有何科学依据?如果吃了会怎么办?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
陈前秀 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:胡萝卜和白萝卜最好是不要一起食用,虽然胡萝卜和白萝卜都含有丰富的维生素以及微量元素,但因为胡萝卜主补、白萝卜主泻,二者一起吃不会出现中毒等严重的问题,但会营养它们的营养吸收。

郭赛 其他 极速问诊
二级甲等 南郊肿瘤医院

问题分析:健康指导:你好,胡萝卜和白萝卜是可以一起吃的完全没有什么问题,另外注意网上常说的食物相生相克并没有什么科学的依据,建议你不要相信,任何食物适量而止,希望我的回答可以对你有一定的帮助。

彭桂兰 其他 极速问诊
成都中康公司

问题分析:健康指导:你好,因为白萝卜含有较多的维生素c,而胡萝卜含有一种能够破坏维生素c的酶,如果两种食物混煮,营养素维生素c就消失殆尽了。其实两种萝卜一起食用也不会产生什么副作用,就是营养素少些而已。

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白萝卜和胡萝卜是能一起吃的,因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。
白萝卜和胡萝卜一起吃会不会中毒
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白萝卜和胡萝卜一起吃可能会中毒。因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,它会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。它们各自有各自的营养,不适合混在一起食用,所以要分开食用,而且胡萝卜是泄气的,白萝卜是补气的,这样一补一泻就等于白吃,其营养价值就会消失。
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