性别:女
年龄:72
问题分析:青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中龙葵碱含量较高,食用后会出现咽喉不适、发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头疼、耳鸣、眩晕、口唇青紫等中毒症状,严重时出现血压下降,电解质紊乱,抽出,昏迷,甚至死亡。食用发芽的马铃薯,发现不适后,应立即停止食用,并用手指或其他可用的物品刺激咽部,吐出胃内容物,保持情绪稳定,尽快送去医院观察、救治,不要在家停留。
问题分析:健康指导:你好,吃了发芽马铃薯中毒,会出现呕吐,恶心,头昏,紫绀等现象,但是这个只是含有毒素,不一定就会出现中毒的现象,吃是不利于健康的,建议不要吃。增加体质及肠胃功能也可以预防食物中毒,保持乐观心态,按时吃饭、休息,增加豆类、奶类、蛋类、鱼类等高蛋白食物。