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矿泉水可以反复加热吗?

性别:女

年龄:28

矿泉水可以反复加热吗?有什么影响吗?对谁中的维生素有破坏吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
李超 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:您好:矿泉水是不可以反复加热的,其实水加热的目的是为了杀害和抑制水中有害的微生物,析出一些对身体不好的物质,避免人体因为摄入有害微生物而导致腹泻不消化等不良现象,矿泉水是经过处理的微生物含量是在国标允许的范围内不对人体造成危害的可以直接饮用的水质,所以不用反复加热,反复加热会增加水中的有害物质,对健康不利

王清红 药师 药品保健品 极速问诊
二级甲等 运城市盐湖区人民医院

问题分析:你好,这样当然不好啊,加热过的水再次加热就会产生亚硝酸盐,过度服用的危害可不单单是维生素破坏的危害哦。
所以平时我们就要注意水烧开一杯就要喝一杯,不能过后再加热食用,这是非常不好的习惯,也是我们经常会这样做的。

汪钊宇 其他 极速问诊
三级 简阳市人民医院

问题分析:健康指导:你好,不可以的。无论是什么水,反复加热都会产生亚硝酸盐,而且还会让水中营养成分流失。矿泉水中的维生素含量不高,基本上没有,但是含有矿物质,反复加热会使水中的矿物质与空气中的二氧化碳等一些气体相互反应生成沉淀或者重金属盐。

杨硕 药师 药品保健品 极速问诊
达复堂中医门诊部

问题分析:矿泉水不宜加热可以加温,因为矿泉水中的钙镁元素比较多。
钙和镁有一定硬度,在常温下呈离子状态,加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出。含有维生素的,会破坏维生素的有效成分。

王子瑜 护士 中医科 极速问诊
北京市朝阳区广济中医院

问题分析:您好,不可以反复加热的,反复的加热会使一些微量元素与空气中的二氧化碳等一些气体相互反应生成沉淀或者重金属盐。不论什么水反复加热都会破坏矿物质,而且产生亚硝酸盐。
建议您不要喝反复加热的矿泉水,如果长期喝有致癌的可能性。

杜媛 护士 外科 极速问诊
其他 长治蓝天医院

问题分析:健康指导:根据您的描述,长期反复加热,会导致水中的维生素K破坏,同时容易导致电解质紊乱,建议平时注意避免进食油腻刺激食物,多进食蔬菜水果等维生素以及矿物质含量丰富的食物,保证膳食平衡,促进总热量的摄入!

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