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尽量不要食用?你以为是炒菜的大豆油?菜籽油呢?不知...
性别:男
年龄:27岁
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
尽量不要食用?你以为是炒菜的大豆油?菜籽油呢?不知道就别乱说,不明白就别乱讲,OK?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
高秋
副主任医师
内科
极速问诊
三级甲等
宜兴市人民医院
问题分析:
你好,建议需你描述清楚问题,以便帮助指导,一般很多是尽量克制,健康的生活方式。
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菜籽油的功效与作用
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功效作用可以降血脂,瘦身,因为菜籽油有很强的促进脂肪分解的作用,而且菜籽油是很容易消化的食用油,软化血管,因为菜籽油中含有不饱和脂肪酸和维生素,从而达到软化血管,延缓衰老的作用。
菜籽油月子里能吃吗
李育竹
副主任医师
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月子期间产妇能吃菜籽油。菜籽油是一种生活中随处可见食用油,是一种植物压榨出来的油脂,与正常的植物油脂有着相近的功效。比起一般的动物油脂,孕妇在坐月子期间食用菜籽油可以有效地避免油脂过高的情况发生。人体对菜籽油有较高的吸收能力。菜籽油可以帮助软化血管,防止心血管病的发生。
吃菜籽油的好处和害处
龚新宇
副主任医师
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菜籽油主要是用蔬菜的种子压榨而成的食用油,里面还有非常多的不饱和脂肪酸和大量的维生素e。可以起到很好的抗氧化作用,能够延缓皮肤衰老、软化血管、降低心脑血管疾病发生的概率。但是需要注意,菜籽油里面含有非常多的酸性物质,摄入太多有可能会导致体内脂肪堆积,不但可以引起肥胖,而且可能会加重心脑血管疾病发生的概率。
吃菜籽油对身体有什么好处
龚新宇
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菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%。从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下,菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必需脂肪酸,且其中脂肪酸构成不平衡,所以营养价值比一般植物油低。
大豆油的功效与作用
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大豆油含有的亚油酸和不饱和脂肪酸,具有降低血脂、血胆固醇的功效,有一定的预防心脑血管疾病的作用。所含有的豆类磷脂,有益于大脑、神经和血管的发育和生长。大豆油含有的棕榈酸、亚油酸、亚麻油酸、维生素E、维生素D、维生素A、胡萝卜素、钙、铁、磷、卵磷脂等营养成分,具有很高的营养价值和食疗保健功效。
甲减病可以用菜籽油炒菜吗
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有甲减的病人可以吃菜籽油炒菜。但不管是什么食用油,都不推荐吃得太多,因为甲减的病人一旦发生了甲亢,就会导致身体的血脂代谢紊乱,从而导致高脂血症。因此,甲减病人可以吃各种食用油,但最好选择低脂、低油的食物,避免由于甲减引起的血脂变化,防止病情恶化,同时还可以起到保护心脑血管的作用,降低心脑血管的发病率。
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经常吃菜籽油容易得肺癌,因为菜籽油受到高温后气化,变成油烟,长期吸入身体造成肺部感染,严重者就会得肺癌。长期在家里煎、炸、炒各种食物的家庭主妇患肺癌率比较高。平时做饭的时候要记得打开排烟机。
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患有冠心病、高血压和心脏病的病患还是应当少食用菜籽油,这是因为,菜籽油中含有40%的芥酸。芥酸是一种长链脂肪酸。它的碳链要比普通脂肪酸多四个碳原子。对于正常的人来说,芥酸并不可怕。因为人体中含有一种分解消化芥酸的酶的存在,它能破坏摄取的芥酸,在消化后被人体吸收进入血液。
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周敬伟
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一般长期食用菜籽油没什么危害,但因为菜籽油味甘、辛、性温,有冠心病、高血压的人应注意少吃。并且油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用,高温加热后的油也应避免反复使用。
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适合孕妇吃的炒菜种类比较繁多。在炒菜的过程中,只要注意控制好食盐和油脂及辛辣调味品的放入量,各种炒菜孕妇都可以适量进食。几种比较常见的、适合孕妇吃的炒菜,白菜炒粉条:这是最普通最常见的一种炒菜,白菜能够提供丰富的膳食纤维素,可以缓解妊娠期便秘症状。
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