性别:女
年龄:39
问题分析:腹泻与便秘交替不宜多吃酸菜酸菜是腌制品,在制作的过程中最大限度的保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,但其中同样富含硝酸盐,所以不宜多吃。腹泻与便秘交替患者宜饮食清淡,多吃水果和蔬菜,忌食生冷辛辣等刺激性食物。