维生素缺乏症可不可以吃茭白

掉头发有可能是缺乏维生素B族等原因，容易使身体出现头发脱落情况。有可能是缺乏维生素B1、维生素B6、维生素B12等维生素B族原因，会导致身体出现代谢缓慢和免疫低下，还会使自身毛囊出现活性降低以及毛囊萎缩等多种后果，容易使身体出现脱发不良症状，还可能会导致身体出现头发量稀少等不良反应，脱发程度较严重时还可能会引起斑秃等多种问题。可以到正规医院完善微量元素和毛囊性相关性，可以明确身体是否存在维生素B族和明确脱发原因，有利于病因查找和明确治疗方案。

儿童患佝偻病一般是与缺乏维生素D有关。具体内容如下：因为儿童体内缺乏维生素D，可能就会引起肠道减少吸收钙、磷，从而引起低钙血症。可能还会造成甲状旁腺功能的代偿性亢进，进而影响骨钙的释放。并且处于甲状旁线可能还会同时抑制肾小管对磷的吸收，从而导致血磷水平的下降。此时儿童体内钙磷代谢的失调，可能会表现为佝偻病症状，如方颅、身材矮小等。

孕妇是可以适量吃一些菠萝的。因为菠萝含有有机酸和维生素B、维生素C等营养成分，具有清热解暑、开胃消食、利尿的作用。不过，菠萝含有菠萝蛋白酶，有的人对该物质过敏，吃菠萝15分钟会出现过敏反应，如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应，就要注意避免吃。但菠萝是属于热性水果，所以不可以吃太多，吃太多了容易上火。

孕妇是可以吃茭白的，没有关系属于蔬菜一类的食品。但是这个在烹饪方法上要注意清淡些。整体来说，这种蔬菜对于宝宝是没有任何的不良影响。可以怀孕以后定期到医院去做产前检查，并关注产前检查的结果。

没毒，茭白的营养价值丰富，不仅含有糖类、蛋白质、脂肪，还含有多种人体所必需的氨基酸，还富含丰富的维生素和矿物质，由于茭白中含有维生素B1、B2等可以有效促进肠蠕动，一般人均可食用，尤其适宜高血压，黄疸肝炎患者及产后乳汁缺少的妇女。

维生素缺乏的主要原因在于经济条件差、膳食结构单调、偏食，从而使得摄入膳食中维生素的量无法满足机体需求。有的地区食物单调，则很容易发生由于缺少某种维生素而引起的疾病。

缺乏维生素A可表现为皮肤干涩、粗糙而形同鸡皮，头发稀疏、干枯、缺乏光泽，指甲变脆、形状改变等。缺乏B类维生素，如缺乏维生素B1可引起食欲不振、消化不良，体重减轻、生长缓慢等；缺乏B2可出现颜面部皮肤的微红、油腻、鳞屑。

糖尿病人可以吃茭白。茭白含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素E、维生素B、矿物质和微量胡萝卜素，可以补充人体多种营养。糖尿病患者因疾病易出现多饮、多尿、多食，并在多尿过程中带走大量有机物。所以适当吃一些茭白，补充一些上述微生物和蛋白质，是非常有益的。糖尿病患者的饮食需要总量控制，主要是碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果，而茭白是一种蔬菜，所以一般不限制蔬菜。

糖尿病人可以吃茭白。糖尿病饮食控制的原则是控制三餐的总热量和血糖生成指数。高热量食物要适当限制，低热量食物可以正常食用。茭白是一种热量低、升糖指数低的食物，糖尿病患者可以适量食用。血糖生成指数是判断糖尿病患者饮食的重要参考指标。茭白的血糖指数为23，100克茭白含66卡热量，是低血糖指数低热量的食物。另外，茭白属于高钾低钠食物，含有人体必需的氨基酸和膳食纤维，糖尿病患者可以适量食用。由于茭白通常含有草酸，会影响人体对钙的吸收，因此不宜一次性大量食用。

小孩子出现缺维生素，首先应该从饮食上补充身体的维生素，这样更有利于身体健康，并且也有利于吸收。可以吃木瓜、草莓、橙子、橘子、猕猴桃、芒果、杏子、柿子、西瓜，这里面含有的维生素都是比较高的。