问题分析：急性贫血不宜多吃艽菜
韭菜的主要营养成分有维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等。含有丰富的纤维素，可促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时减少对胆固醇的吸收，预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病。传统中医认为，韭菜的性温，能够起到温肾助阳、益脾健胃、散瘀解毒，降脂，杀菌的作用。《本草纲目》曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。
