性别:男
年龄:44
问题分析:原发性硬化性胆管炎可以吃胡萝卜原发性硬化性胆管炎患者饮食方面以高蛋白高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白,如牛奶,蛋类,鱼类,瘦肉,豆制品等。各种新鲜蔬菜,瓜果富含维生素。而胡萝卜中含有丰富的维生素,可以放心食用。该患者忌吃羊肉,牛肉等温热性食物,忌大葱,洋葱等辛辣性食物。