铁中毒,可不可以吃莲藕

问题分析：铁中毒,可以吃莲藕
血色病（HC）又叫遗传性血色病（HHC，HH），属于常见的慢性铁负荷过多疾病，是常染色体隐性遗传疾病；由于肠道铁吸收的不适当增加，导致过多的铁储存于肝脏、心脏和胰腺等实质性细胞中，导致组织器官退行性变和弥漫性纤维化、代谢和功能失常。藕，又称莲藕，属睡莲科植物根茎，可餐食也可药用。藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。补中养神，除百病。常服，轻身耐老，延年益寿。因此，铁中毒可以吃莲藕。